עוגיות אוריאו ביתיות
Homemade Oreo Cookies
- נכתב על ידי Winnie בתאריך .
פורסם בקטגוריה עוגיות, עוגיות, עוגיות שוקולד תגיות: ילדים, עוגות שכבות, עוגיו, שוקולד, שוקולד לבן. 96 תגובות
עוגיות אוריאו נהדרות
קלות להכנה ונחטפות
אין צורך להציג את העוגיות האלה, נכון?
עוגיות שכייף לטבול אותן בחלב, בתה, קפה
ו……בלי לטבול אותן בכלל, פשוט לזלול אותן
ומהתוצאה נרשמה התלהבות ענקית – הן נחטפו ונזללו במהירות הבזק.
מרכיבים
אז את המתכון לקחתי מהבלוג הזה, הורדתי רק את כמות המלח שבעוגיות, ואת דרך ההכנה שיניתי מעט.
כ 25 עוגיות
למילוי
- 125 מ"ל (½ כוס/מיכל) שמנת מתוקה
- 225 גר שוקולד לבן
- ½ כפית גרגירי וניל – לא חובה
לעוגיות
- 240 גר קמח (½1 כוסות + 3 כפות)
- 150 גר סוכר
- 3/4 כוס + 1 כף (=75 גר) קקאו מנופה
- ½ כפית מלח
- ½ כפית סודה לשתיה
- 210 גר חמאה בטמפרטורת החדר.
אופן ההכנה
הכנת המילוי:
מביאים את השמנת המתוקה לרתיחה ומסירים מהאש (אני הכנסתי למיקרו), מכניסים את קוביות השוקולד, לוממתינים כדקה ואז מערבבים. מוסיפים את גרגירי הוניל ומערבבים למסה אחידה.
מצננים ומכניסים למקרר לשעתיים על מנת שיסמיך + ראו הערה.
הכנת הבצק:
מערבבים בקערה את הקמח + הקקאו המנופה + מלח + סודה לשתיה.
מקרימים במיקסר את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים את תערובת היבשים בבת אחת ומערבלים רק עד לקבלת בצק אחיד. אוספים את הבצק ומחלקים אותו לשניים. משטחים כל חלק לדיסקית. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה-שעתיים..
מוציאים מהמקרר חלק אחד של הבצק, ומרדדים בין 2 ניירות אפייה למלבן דק בעובי של כ 1/3 ס"מ, חותכים בעזרת חותכן עיגולים בקוטר5 ס"מ, ומניחים בתבנית מצופה בנייר אפיה במרווחים של כ2.5 ס"מ
מכניסים למקרר לכ 10 דקות, בזמן שמחממים את התנור ל 175 מעלות.
אופים 12-15 דקות, מוציאים, ומחכים כמה דקות (העוגיות יהיו עדיין רכות) ואז מעבירים בזהירות לצינון על רשת.
אותו הדבר עושים עם החלק השני של הבצק.
הרכבת העוגיות
מערבבים מעט את המילוי בעזרת כפית או מזלג על מנת שיהיה קל למריחה.
הופכים עוגייה אחת ומורחים עליה כמות של כפית מהמילוי. לוקחים עוגייה נוספת ומניחים מעל המילוי כך שהצד התחתון של העוגייה יהיה על המילוי ולוחצים בעדינות.
מאחסנים בקופסה סגורה – אני הנחתי נייר אפייה בין השכבות.
≈ העוגיות מצויינות גם להקפאה.
≈ אני הוספתי תמצית וניל לגנאש, ולא גרגירים. מה שקרה זה שנוצרו מיד גושים קטנים. הכנסתי את המסה בחזרה למיקרו והפעלתי כל פעם ל 10 שניות, הוצאתי וערבבתי, עד שהכל נמס וקיבלתי שוב מסה חלקה לגמרי.
≈ טיפ של מאיה – ממש קסם המאפה – להוסיף את תמצית הוניל בהרתחה של השמנת המתוקה וכך לא יווצרו גושים.
≈ במידה וגנאש השוקולד לא מתייצב (לא אישית לא היתה בעיה), אפשר להקציף אותו קלות ואז הוא מסתדר יופי. כך עשתה דנה20 – אפשר לראות את תמונת העוגיות שלה במצגת שבדף – עוגיות אוריאו ביתיות – תמונות גולשים
***********************************************************
לתמונות העוגיותשהיכנו גולשים אתם מוזמנים להיכנס
לדף עוגיות אוריאו – תמונות גולשים
וויני נראה סוף הדרך תודה
שבוע טוב יקירתי..
ליפתוח את הבוקר עם עוגיות יפיפיות ..המתכון נשמע מענין .
לינדוש.
וואו ויני העוגיות נראות סוף הדרך..
אהבתי מאוד
אילנית12
איזה יופי!!!
בהחלט עושה חשק.
ואהבתי את המלית.
אני מבינה שגרגרי וניל – או אבקת וניל, כמו שראיתי פעם במתכון של מיקי שמו – זה לא הגרגרים שמוציאים ממקל וניל, נכון?
חבל שאין שוקולד לבן פרווה – אני לא נתקלתי. כך אפשר היה לפרוות את העוגיות כדי שאפשר יהיה לנשנש תמיד.
ובמחשבה שנייה, עדיף לא. כך ל א יהיה אפשר לנשנש תמיד.
תודה על הרעיון המדליק ועל הביצוע היפהפה.
יש שוקולד לבן פרווה,בחנויות שמתמחות במוצרי אפיה,תבדקי באזורים החרדים
הי 🙂
תודה רבה – אני יודעת. יש לי תמיד שוקולד לבן בבית, והאמת שיש גם בסופרים הרגילים – שוקולד צ'יפס לבן והוא פרווה.
השבתי כך גם לרותי – תראי כמה שורות מתחת.
עשיתי את העוגיות בגירסה הפרווה,יצא מדהים
וואי – איזה כייף לשמוע~
תודה רבה שחזרת ועידכנת:) ואם במקרה צילמת את העוגיות – אני אשמח להעלות אותם לבלוג.
My kids will love those. I use them as a base for Cheesecakes as well. Thanks so much for this recipe. I will definately give them a try soon!
יו…הילדים שלי הכי אוהבים עוגיות אוריאו, אנסה להכין. נראה מעולה! האם המילוי מתוק מתוק מתוק או פחות?
תודה מלכה 🙂 יום מקסים, נתי
פזית, לינדוש, ודליה יקרות – תודה רבה לכן :):)
רותיייייייייייי חברתי היקרה – תודה רבה!
אלה העוגיות שהכנתי ביום שלישי האחרון כשהייתי כל כך עצבנית (ואת יודעת למה).
גרגירי הוניל הם דווקא כן אלה שמוציאים ממקל וניל.
אני אף פעם לא הסתדרתי עם זה ולכן קניתי גרגירים טחונים בקופסא – שזה אותו הדבר, רק מישהו אחר טרח לעשות את זה עבורי וגם טחן אותם (חחחח).
יש שוקולד לבן פרווה! 🙂
יש בחנויות מתמחות – מגיע בצורת מטבעות, ובסופרים הרגילים – יש אותם בתור שוקולד צ'יפס לבנים. זה בדיוק אותו הדבר.
ואני דווקא חושבת לנסות אותם גם פרווה.
נתוייייייייי יקרה שלי, איזה כייף לשמוע ממך :):)
כמעט לא מכירה מישהו שלא אוהבת את העוגיות האלה (חחחח)
המילוי מתוק אבל לא יותר מדי. שוקולד לבן הוא מתוק, אבל מערבבים אותו עם שמנת מתוקה, שהיא בעצם לא מתוקה כך שהמתיקות מופתתת.
העוגיות עצמן לא מאד מתוקות, בגלל הקקאו, כך שיש בו איזון של המתיקות.
נשיקותתתתתתת
My dear Etfychia
thank you:)
These are easy to make, and you can also make them with you kids
ויני איזה מגרה!
מלא זמן אני מחפשת מתכון לעוגיות "כמו אוראו" כי אנחנו לא אוכלים את ההכשר שלהם, ועכשיו עזרת לי למצוא.
🙂
אפשר לפרוות אותם ע"י שימוש במרגרינה, שוקולד פרווה, שמנת צמחית וכדומה? או שהמרכיבים הם MUST ?
מהמם כמו תמיד, כמו כל שאר המאפים שלך…
וויני
מקסים, מקסים מקסים איזה כייף לפתוח את השבוע עם העוגיות האלה
אושרת
ווינ ווינ הכנתי פעם עוגיות אוריאו ביתיות ולא ממש התלהבתי מהטעם ונראה לי שזה בגלל קרם החמאה
שלך בכל אופן נראות מעולה, אי אפשר להגיד להן לא
טוב, אני אחזור על כל מה שאמרו לפניי, אז אנא סלחי לי על חוסר המקוריות – נראה מעולה מעולה מעולה! בא לי עכשיו עוגיה או שמונה 😉
"אנונימי" תודה רבה!:)
לא כתבת את השם בסוף התגובה, אז אני לא יודעת לזהות…
בכל מקרה תורה!! אני מבינה אותך מאד בקשר לכשרות של העוגיות הקנויות (זאת בדיוק הבעיה), ואני שמחה שמצאתי מתכון טעים 🙂
עוד לא הכנתי אותם פרווה, אבל אני בהחלט מתכוונת להכין. לא צריכה להיות שום בעיה.
הדבר היחידי הוא ששמנת מתוקה צמחית היא מתוקה (בניגוד לשמנת המתוקה החלבתית), אז אולי צריך להוריד מעט סוכר מהעוגיות עצמן (כ 2 כפות)כדי שלא יהיה מתוק מדי.
אושרת יקרה – תודה רבה רבה רבה:)
טל – תודה רבה !:)
כמו שכתבתי ברשומה, למרות שאני מתה על חמאה אז אני ממש לא מתלהבת מקרם חמאה, ולכן שמחתי שמצאתי את המתכון הזה שהוא עם גנאש שוקולד לבן במקום קרם חמאה.
מור – תודהההההההה רבה 🙂
אני חייבת להכין בקרוב עוד נגלה אחת לפחות
אין עליך וויני,
אני לא מקורית ולא מחדשת כלום – עוגיות סוףףףף הדרך ובלי ספק אני כמוך בוחרת רק בשוקולד לבן.
מקסים!!!
רוזה.
רוזה יקרה – תודה רבה על התגובה החמה 🙂
וויני, העוגיות עושות לי חשק להכין בעצמי.
המטפל שלי מאד אוהב אותן ובכל פעם שאנחנו הולכים לסופר הוא קונה לעצמו חבילה, ולי זה אף פעם לא עשה חשק לטעום אפילו. אבל העוגיות שלך, רואים שהן טעימות, אני אנסה להכין אותן ונראה מה יגיד המטפל עליהן.
תודה לך על המתכון.
ממממ…אוריאו…!
העוגיות הכי טעימות שיש!
נראות מעולה :))
תודה רבה סבתא נעמי
מעניין באמת מה המטפל שלכם יגיד, כי אנחנו לא קונים את המוכנות בגלל הכשרות (חלב נכרי).
אבל בכל מקרה תנסי גם את. הן פשוט טעימות 🙂
שימרית – תודהההההההההה רבה!
נראות משהו-משהו.
תודה על המתכון והתמונות המרהיבות.
נירהמ1
These look better than Oreos do. So creamy and good.
הי נירוש – תודה רבה לך !:)
Bizzy B. Bakes – thank you so much for you lovely comment 🙂
Oh… so that's how it is made. I am particularly wondering how to make the filling (Oreo Cookies are so delish), now I know. 🙂
Thanks for linking up to Weekend Eating.
עוגיות מקסימות!
אני לא ממש מחובבי הז'אנר (החינוך הרוסי הנוקשה חחח) אבל זה נראה מצוין ומושקע ובטח יותר טעים מהתעשייתי!
המשך יום מקסים!
אלנה
Hi Jenn – thanks!
Some make butter cream for the filling (which I don't like), so I chooe this recipe – with chocolate ganashe
אלנה – תודה רבה 🙂
והטעם הרוסי שלך הוא מעלה לדעתי, כי ככה הבלוג שלך נשאר מיוחד מאד
delicious! yummmmmm….
Thanks maiylah 🙂
וויני מקסימתי. אכתוב גם כאן, כי את ראוייה לכך 🙂
העוגיות מצאו חן בעיניי מאוד ובעיקר בגלל שאני קונה הכל בכשרות מבודצת, ביעס אותי שהעוגיות הטעימות הללו לא נמצאו בכשרות מהודרת.. והנה, את באת לנו לכאן עם שיחוק אמיתי. אבל שלא תטעי, אין לי סבלנות להתחיל ליצור כאלו עוגיות שכמובן, יש בהן טרחת-מה.. אבל היה לי כיף לקרוא אותך, להציץ במרכיבים הטעימים, לצפות בתמונות שגרמו לי לרייר…
את פשוט נהדרת!
♥♥♥
בברכת שבת שלום ומבורכת,
קרן אברהם הלוי♥
קרןןןןןןןןןןן יקרה – תודה רבה:)
זה בדיוק העניין עם העוגיות הקנויות (הכשרות שלהן….)
תסתכלי טוב על המתכון הוא לא מורכב ולא מסובך.
גנאש שוקולד את עושה ביד אחת.
והעוגיות כן מתכון קל מאד. זה הכל. אח"כ פשוט מרכיבים את הסנדוויץ'.
זה הרבהההההההההההה יותר פשוט ממאפי הפילו שלך :):)
We just love Oreo's but I have never tried to make them. I might just give it a try with your recipe. It looks delicious! Thank you so much for sharing with Full Plate Thursday. Hope you are having a great week and come back soon!
Miz Helen
Thank you Miz Helen 🙂
The recipe is easy and the taste is great
really delicious….
thanks so much for sharing your delicious homemade oreo cookies over at Food Friday, Winnie
have a safe and fun weekend! 🙂
העוגיות מעולות! הבן שלי אמר שהן "יותר טובות מהאמיתיות". מה צריך יותר מזה…תודה ששיתפת אותנו במתכון.
Maioylah – thanks!
דנה יקרה – איזה כייף לשמוע!!
והועגיות שלך יפהפיות, ואני בשמחה העלאתי אותן לרשומה כפי שאפשר לראות כבר.
תודה רבה לך!:)
היי וויני!!
מה נשמע?
תראי, אני רוצה להכין את המתכון של שירלי נמש "עוגת גבינה עם עוגיות אוראו"
http://www.shirley-nemesh.com/?tag=%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%90%D7%95
אבל כמו שאת יודעת, אין אוראו לכאלה שלא אכולים חלב נוכרי. אז נראה לך שאם אני אכין את העוגיות האלה, אני אוכל לשלב אותם בעוגה של שירלי? כלומר האם זה באותו מרקם וטעם כמו של עוגיות האוראו המקוריות??
הי שיינדי 🙂
לדעתי אין שום בעיה להכין את העוגיות האלה ואז לשלב אותן בעוגה
אבל……. ת'אמת לא הייתי עושה את זה.
אם זה בשביל עוגה, אז הייתי קונה עוגיות מאד דומות (שרק קוראים להן בשם אחר), וגם הן עוגיות סנדוויץ עם מילוי וניל (יש גם מילויים אחרים)
אלה עוגיות דומות בטעם, והן בכשרות מהודרת – משיגים ב"אושר עד" או ב"יש"
ודבר אחרון – אם את מכינה את העוגה, אז שימרי לי בבקשה פרוסה 🙂
וויני, אשמור לך אפילו עוגה שלמה! מגיע לך!!!
איך קוראים לעוגיות הדומות?
שיינדי את חמודה!:)
אני לא זוכרת איך קוראים לעוגיות, אבל הן עוגיות פרצופים כאלה. עוגיות לילדים.
את תמצאי אותן בכל סופר של רשת דתית כי הן בכשרות מהודרת.
וויני, תודה על הפרסומת שעשית לי.
ודרך אגב המטפל מאד אהב ואמר שהן יותר טעימות מן הקנויות.
סבתא נעמי היקרה – תודה רבה על התגובה החמה, ואני מאד שמחה לשמוע שאהבתן מאד את העוגיות.
תודה רבה על התמונה שבשמחה העלאתי לרשומה 🙂
Hi There!
I'd love for you to link this recipe up on A Themed Baker's Sunday, where the theme is Chocolate!
See you there!
Cupcake Apothecary
http://cupcakeapothecary.blogspot.com/2012/01/themed-bakers-sunday-20.html
blkenigma888
Thanks for visiting and thanks for the invitation 🙂
The recipe in english please! I can´t translate the page… thanks!
Hi Dulce fresa – try this
http://translate.googleusercontent.com/translate_c?client=tmpg&hl=en&langpair=iw%7Cen&rurl=translate.google.com&twu=1&u=http://winnish.blogspot.com/2011/12/blog-post.html&usg=ALkJrhiPjviP0ww2Oz8QnNUymIhlz06yRA
if you have any question, as google translator can be very funny sometimes – don't hesitate to ask me
Super-lovely clicks and they look exactly store-bought! Thanks for linking. 🙂
Thank you so much Anjali
This sounds delicious! the white chocolate filling! I m gonna give it a try!
I used fresh strawberries in my oreo cookies filling! thats why it´s pinky..
Have a nice dag
Thank Dulce
If you used fresh strawberries – that's great!
I looooooove strawberry and I'd love to try these Orea with your filling
Thanks
היי וויני, אני הכנתי את האוריאו ללא סוכר ויצא מדהים, פשוט הכלפתי את הסוכר בכמו סוכר ואת השוקולד הלבן בשוקולד לבן ללא סוכר.
טיפ לגבי התמצית וני, אם את רוצה להוסיף תמצית וניל תוסיפי אותו תוך כדי הרתיחה של השמנת ואז זה לא יעשה גושים.
תמונות בהמשך…
תודה רבה על מתכונים מקסימים
מאיה – ממש כל הכבוד!!
אהבתי מאד את הרעיון להתאים את העוגיות לגרסה ללא סוכר.
והתמונת העוגיות כבר פה, וגם בדף המיוחד שיש לי – "גולשים הכינו וצילמו"
תודה רבה לך על הטיפ!
רעיון נהדר שאני בהחלט מתכוונת להשתמש בו!
מקסימות העוגיות שלך, עשית לי חשק להכין 🙂
שבוע טוב,
מגי
תודה רבה מגי יקרה 🙂
האמת שגם לי מתחשק להכין שוב
שיהיה שבוע נהדר!
איזה כיף להתחיל עם עוגיות כאלה יפות!!!
שבוע טוב, וויני.
רוזה.
תודה רבה לך רוזה יקירה
שבוע נהדר ♥
יופי של עוגיות !!
הבן שלי חולה על העוגיות האלה,
אחלה מתכון, וויני !
מרקם כל כך מדהים וטעים,
פשוט מקסים,
רותי 🙂
רותי'לה תודהההההההה
אנחנו גם מאד אוהבים את העוגיות האלה, רק שיש לנו בעיה לקנות אותם (בכלל הכשרות…..), אז הפיתרון הפשוט הוא להכין אותן, וזה גם כייף
תודההההההההההההההההה
♥
הי זו אני מעוגת השוקולד העשירה והזמינות המופלאה שלך שעזרה
לי החלטתי להפוך מאנונימי לבילי עקב ההצלחה הפנומנלית שהיתה לי
עם העוגיות האלו מדהימות זו לא מילה אני חולה על טעם ״שוקואי״ ופחות מתוק
והן מענה מדוייק לטעם! ולשלב השאלות: אני רוצה להכין מבחר קאפקייקס שובבים צבעוניים ליומולדת עם פרוסטינג מגרים יכולה לעזור עם המלצה? בילי
הי בילי :):)
לפני שאני אתחיל, כדי שאני לא אעשה פדיחות, זה בילי את או אתה?
חחחח אני דווקא מאד אוהבת מתוק, אבל עוגיות אוריאו הן באמת קצת יותר שוקואיות, לפחות העוגיה עצמה, לא המילוי 🙂
לקאפקייקס יש המוןןןןןןןןןןןןןן מתכונים, אבל בגדול המתכונים הם אותם מתכונים כמו לעוגה בחושה. אין שום הבדל. כל עוד מדובר בעוגה בחושה רכה (באנגלית יש מונחים שונים, משום מה בעברית להכל קוראים עוגה בחושה)
זה בעצם השם – עוגה בתוך ספל
(מאפינס לעומת זאת הוא מאפה שונה, והוא דחוס יותר)
אז אפשר להכין כמעט מכל מתכון טוב שיש לך לעוגה בחושה, כאשר הציפוי יעשה את השוני.
מאד ממליצה לך להסתכל באתר של מרתה סטיוארט היא ה"כוהנת הגדולה" של הקאפקייקס, ויש לה מבחר אדיר
לי בבלוג יש בנתיים רק 2 רשומות
https://winnish.net/2012/05/blog-post_14.html
קאפקייקס וניל עם שיכבת עוגיות שוקולד צ'יפס
hhttps://winnish.net/2012/06/blog-post_6102.html
קאפקייקס סניקרדודלס – אבל הם פחות יתאימו לך
היי, זו בילי את.. 🙂 תודה על התשובה אסתכל במתכונים של מרתה סטוארט הקאפקייקס וניל שלך נראים מצויין עם הקרמים בתמונה נראה שיצטרפו למלאי המתוכנן 🙂 מתכננת יום של אפיה בעוד שבועיים מקווה שהכל ילך חלק 🙂
יופי, עכשיו אני יודעת שבילי זאת את 🙂
את יכולה גם להסתכל בעוד אתר שיש לה הרבה קאפקייקס והיאופה נהדרת
http://annies-eats.com/category/dessert/cupcakes/
בהצלחה. אני כבר סקרנית לדעת מה תכיני 🙂
You definitely need that tall glass of milk with these rich and delicious looking treats!
Hi Tanya – THANKS
♥
These are perfect with a glass of milk
So yummy! Thanks so much for sharing, I'm sure that they are so good, my kids would love them!
♥ Thanks a bunch Michelle
Your kids will definitely like these cookies
היי וויני,
עשיתי את העוגיות ויצאו מעולות טעימות בטירוףףףף
לא הצלחתי לרדד את הבצק ולכן קרצתי כדורים קטנים ששיטחתי לצורה עגולה. עשיתי הכל לפי המתכון וקיררתי מס' שעות. לאחר הקירור הבצק היה קשה ולאחר ריכוך קצר הפך להיות מעין נמס ובילתי ניתן לרידוד. יש לך מושג היכן טעיתי?
תודה, בילי
הי בילי 🙂
קודם כל אני מאדדדדדדדדדדדדדד שמחה שאהבת את העוגיות.
אני לא חושבת שעשית משהו לא נכון. זה בצק פריך ובאמת בד"כ קצת קשה לרדד אותו בדיוק מהסיבה שתיארת.
ההצעה שלי היא לעבוד בחדר מקורר ואז קצת יותר נוח לרידוד.
דבר נוסף שאת מרדדת בין 2 ניירות אפייה – תקמחי מעט את הנייר התחתון, שימי עליו את הבצק ופזרי מעט קמח גם מעל הבצק. תניחי מעל את נייר האפייה השני ואז תרדדי.
I have enjoyed Oreo cookies over the years so it is cool to actually see a homemade recipe for them Winnie!
♥Thanks so much Judy
Everyone loves Oreo cookies
They're usually filled with butter-cream but I chose white-chocolate ganashe
I have always thought I might want to try homemade oreos. These look delicious.
(: Thank you Jodi
You should make them at home. I'm sure your kids will love them
Winnie,
These look Scrumptious! My kids will love when I make a batch. They both love Oreos. Thanks so much for sharing this recipe with my readers. Have a wonderful week.
Michelle
♥ Thanks Michelle
I think we all love Oreo and these would be fun to make with your kids
Winnie,
These look amazing. I never thought of making oreos from scratch. Thank you so much for sharing with Wednesdays Adorned From Above Link Party last week. This weeks Link Party is opened at
http://www.adornedfromabove.com/2012/09/how-to-make-natural-tinted-lip-balm-and.html
from Wednesday until Sunday.
Hope to see you there.
Debi Bolocofsky
Adorned From Above
http://www.adornedfromabove.com
♥ Thank you dear Debi
I'm glad you like the idea.
I'll be back next week, as we had a holiday
Thanks for sharing with us at Foodie Friends Friday. Who doesn't love oreos right? looks good.
Dawn a host for FFF and writer of http://spatulasonparade.blogspot.com
♥ Thank you Dawn for your lovely comment
The filling alone must taste a hundred percent better. Thanks for sharing your cookies on foodie friday.
♥ Thanks so much Diane ♥
I love white chocolate and I do think it's much better than butter-cream
Yum! These look delicious! So glad you shared this week at the Friday link party!
Thank you sooooooo much Jenny
♥
These are awesome!!!!
! Thank you Jessica
These look absolutely delicious! Thanks for sharing on Tout It Tuesday! Hope to see you tomorrow.
(: Thank you. You always(!) leave lovely comment
Winnie, These look awesome. I love that vanilla filling. Google translate his this one all crazy!
Steph
Thank you Stephanie
ღღ I'm glad you like it.
Yep – Google translator can be hilarious
But if you need help translating, I'll be happy to help
These look delicious! 🙂
!! Thank you
Thank you for sharing, Winnie. I never thought to make my own Oreos. My son and dad would both love that!
!! Thank you Michelle
I make them myself due to a kosher problem, and also because I LOVE baking
ღ ღ
שלום וויני,
האם ניתן להחליף את החמאה במתכון הבצק לשמן? מה הכמות המומלצת? האם צריך לשנות עוד משהו?
תודה רבה
הי שירי 🙂
העוגיות האלה הן עוגיות פריכות ועם שמן אין דרך ליצור פריכות. בשביל פריכות צריך את מוצקי השומן שיש בחמאה ועוד יותר במחמאה.
אז אני לא הייתי מחליפה
אם את בכל זאת רוצה – קחי בחשבון שהמרקם לא ייצא אותו הדבר.
בקשר לכמות אז 200 גר חמאה/מחמאה = 3/4 כוס שמן
אז למתכון הזה צריך 3/4 כוס + כף
יופי. תודה רבה רבה על התגובה המהירה. נוותר על הפריכות… אכתוב איך יצא