עוגת סניקרס – ללא אפייה
Snickers Cake
-
נכתב על ידי Winnie בתאריך .
פורסם בקטגוריה מתוקים - שונות, עוגות, עוגות יום הולדת, עוגות ללא אפייה, עוגות שוקולד תגיות: חלבי, ללא אפייה, ללא קמח לבן, עוגות, עוגות שכבות, עוגיות, שוקולד. 230 תגובות
עוגת ביסקוויטים עשירה
עם שכבות פודינג, סירופ קרמל
וגנאש שוקולד
עוגת ביסקוויטים עשויה כמו חטיף הסניקרס האהוב –
שכבות פודינג שוקולד ושכבות פודינג חמאת בוטנים,
וביניהן מפרידות שכבות ביסקוויטים.
סירופ קרמל מעל, והכל מצופה בגנאש שוקולד ומעוטר בחתיכות חטיפים
עוגה מאד עשירה ועתירת קלוריות, אבל טעימהההההההההההההההה.
בניגוד לתמונה, לא אוכלים פרוסות כאלה גדולות כי זה בלתי אפשרי. אוכלים במנות קטנות, כמו שאוכלים את חטיף הסניקרס.
מתאימה לאירועים מיוחדים, יום הולדת או כאשר רוצים לפנק מישהו מיוחד
את תמונת העוגה הזאת ראיתי לפני כמה שבועות באחד מדפי הפייסבוק, וידעתי מייד שאני מכינה אותה.
המתכון מתאים לשתי עוגות אבל הן גם נשמרות יופי בהקפאה
מרכיבים
הכנתי לפי המתכון המקורי, כאשר תוך כדי הכנה ערכתי מעט שינויים, כמו הכפלת כמות גנאש השוקולד, כי זה פשוט לא הספיק.
שתי תבניות אינגליש קייק קצרות – באורך 25 ס"מ (כאלה שנכנסים 4 ביסקוויטים)
32 ביסקוויטים
לפודינג
- 80 גר (2/3 כוס) קורנפלור
- 200 גר (1 כוס) סוכר
- קורט מלח
- 1500 מ"ל (6 כוסות) חלב מלא
- 1 כף תמצית וניל
- 150 גר (3/4 כוס) שוקולד מריר קצוץ
- 3/4 כוס חמאת בוטנים
לקרמל
- 200 גר (1 כוס) סוכר
- 6 כפות מים
- 60 גר (4 כפות) כפות חמאה
- 60 מ"ל (¼ כוס) שמנת מתוקה מחוממת מעט
לגנאש השוקולד
- 260 גר שוקולד מריר קצוץ
- 2 כפות שמנת מתוקה
- 8 כפות אבקת סוכר
- כ 6 כפות מים חמים
10-12 חטיפי סניקרס קטנים קצוצים – או כל חטיף אחר דומה
אופן ההכנה
הכנת הפודינג
שמים את הקורנפלור + סוכר+ מלח + חלב בבלנדר או בקערת מעבד מזון ומפעילים עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לסיר שיושב מעל מים רותחים (באן מארי) למשך 20-25 דקות תוך ערבוב מדי פעם. הפודינג מוכן כאשר הוא מסמיך ומשאיר צורה של סרט כאשר מזלפים בחזרה לסיר.
לי זה לקח כמעט שעה(!).
מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים.
מחלקים את הכמות לשתיים – לחלק אחד מוסיפים את השוקולד ומערבבים היטב, ולחלק השני מוסיפים את חמאת הבוטנים ומערבבים היטב.
מצננים לגמרי
הכנת הקרמל
במחבת על אש נמוכה מערבבים את הסוכר והמים עד שהסוכר נמס. בעזרת מברשת אפייה קטנה מערבבים את גבישי הסוכר שיש בדפנות המחבת.
כשהסוכר נמס מגבירים לאש לגבוהה. מפסיקים לערבב ורק מדי פעם מטלטלים קלות את המחבת . אחרי דקה או שתים זה מתחיל לבעבע. שהצבע הופך לזהוב ענברי מוסיפים חמאה ושמנת מתוקה – בשלב זה התערובת תבעבע מאד. מערבבים, מסירים מהאש ומצננים לגמרי.
∞ כדאי לחמם מעט את השמנת המתוקה (אני חיממתי במיקרו), כך שהתערובת לא תבעבע יותר מדי.
∞ רצוי להעביר את הקרמל דרך מסננת קטנה. כך שאם יש גושי סוכר הם לא יעברו.
הכנת הגנאש
שמים את השוקולד והשמנת בסיר מעל מים רותחים (באן מארי) למשך 2-3 דקות מבלי לערבב. לאחר מכן מערבבים לאט לתערובת חלקה (אפשר לעשות גם במיקרו בפולסים קצרים) מוסיפים את אבקת הסוכר ומערבבים. מוסיפים את המים בהדרגה עד שהתערובת במרקם הרצוי, כזה שאפשר למרוח.
צננים מעט – שהתערובת תהיה חמימה
הרכבה
מניחים נייר אפייה בתבנית כך שיבלוט מכל צד
מניחים ביסקוויטים בתחתית אחד צמוד לשני.
מורחים מעל שיכבה של פודינג שוקולד. מניחים שכבת ביסקוויטים נוספת מעל.
מורחים על הביסקוויטים שכבה של פודינג חמאת בוטנים
ממשיכים כך לסירוגין – פעם פודינג שוקולד ופעם חמאת בוטנים כאשר ביניהם מפרידה שיכבת ביסקוויטים
שופכים מעל את קרם הקרמל ומניחים להתייצבות. אני הכנסתי למקפיא
שופכים את גנאש השוקולד החמים ומורחים. במידה ומקררים קודם במקפיא, אז הגנאש יתקשה במהירות.
מניחים מעל את חתיכות הסניקרס ומעל מזלפים עוד קצת גנאש שוקולד (אם נשאר)
מכניסים למקרר או מקפיא לפחות ל 8 שעות
Wow! I Love Snickers and this looks so fantastic! Lovely and delicious looking cake, Winnie!
Thank you Lorraine ღ I'm glad you like it
וואו מדהים אתר מעולה תודה האם אפשר להחליף את חמאת הבוטנים במשהו אחר?
תודה רבה 🙂
כן, אפשר להחליף את חמאת הבוטנים. זה לא היה דומה לטעם הסניקרס המקורי אבל כך תוכלי להטעים לטעם שלכם.
אפשר למשל להחליף לממרח חלבה או ממרח וניל או נממרח וגט חלב או כל מה שאתם אוהבים.
Hi Winnie, this cake looks so amazing, peanut butter and chocolate and caramel. So decadent and delicious and so beautiful.
ღ Thanks Mich ღ
Yes, it's a very rich cake
טוב, אסור לראות דברים כאלה על הבוקר! איך אפשר עכשיו לחשוב על משהו אחר חוץ מהפסים המהממים האלה?? כל הכבוד על ההשקעה!
תודה רבהההההההה אולגה
האמת שזאת השקעה אבל נהניתי ממנה
♥
מהמם! איזה חגיגה של טעמים. אוהבת מאוד מאוד ♥
במנה של העוגה מבפנים כל כך יפה עם הגוונים של המליות והביסקוויטים.
אין מילים וויני,פשוט תביאי ביס:)
רויטל יקרה תודה רבהההההההההה
מאד נהניתי להכין אותה, ו….. אחר כך היתה ציפייה לפני שחתכתי
אני שמחה שהיא מוצאת חן בעיניך 🙂
♥
וואוו ,זה נראה טעים מאמצת לשבת הקרובה .אבל אם תוכלי להראות /להסביר שוב לגבי התבנית
לא הבנתי .
תודה לך תבורכי
קודם כל תודה רבההההההההההה ♥
בקשר לתבנית – הכנתי באינגליש קייק באורך 25 ס"מ
העוגה מורכבת משורות של ביסקוויטים – הביסקוויטים "שוכבים"כאשר הם צמודים אחד לשני, ועליהם מורחים את הפודינג.
בתבנית שלי נכנסו בתחתית 4 ביסקוויטים (וכל שורה היתה גם היא 4 ביסקוויטים).
תבנית ארוכה יותר (באורך 30), הביסקוויט הנוסף לא יכנס בשלמותו וצריך יהיה כל פעם לשבור.
וואו וואו – פרוסה מהעוגה ואת רואה גן עדן…
כל הטוב שבעולם יש פה !
יופי – עוגה עשירה – וטעימה !
כל כך את – וויני !
המשך שבוע מקסים,
רותי
תודה רבה רותי 🙂
העוגה מאד עשירה, ואני באמת אוהבת מאד להכין עוגות כאלה
♥
וואו, איזו עוגה יפהפיה!
מקסים לראות כמה שעוגת ביסקוויטים פשוטה
יכולה להפוך עם השקעה ומחשבה ממש לעוגת ראווה 🙂
זו בהחלט נראית עוגה ליישורים! שאפו על הרעיון המקסים
פיירי תודה רבהההההההההההההה
משום מה בזמן האחרון יש לי "התקפת" עוגות ביסקוויטים
שמחה שהיא מוצאת חן בעיניך
♥
מהממת לגמרי העוגה שלך, אני אוהבת מראה שכבות, יש בזה הבטחה שכל שכבה טובה לחוד, אך הכל ביחד הוא טעם גן עדן.
הצילומים נהדרים.
מגי
תודה רבה רבה מגי יקרה 🙂
אני גם אוהבת שכבות אבל אני לא מכינה את זה במודע. זה מוזר….
תודה על המחמאה בקשר לצילומים 🙂
♥♥
♔ ♕ מלכה!♔ ♛
מדהים!!!! מדהים!!!! מדהים!!!!
שאפו חברה יקרה שלי על הסבלנות ועל הדיוק ועל היופי הזה ועל הצילום ועל הכל…
לקחתי את הרעיונות של הקרמים(שמאוד אהבתי!!), נראה לי שאיישם אותם בדברים אחרים. כל הכבוד!!!
קרן חברה יקרההההההההההההההה
תודה מכל ה♥
כל כך שמחה לראות אותך פה (יאוווווווווווו)
האמת – שגם אני בעצמי החלטתי לקחת מהמתכון הזה את רעיון הקרמים/פוידנגים.
אני רוצה ליישם את זה גם בעוגות אחרות ועם טעמים נוספים
אהההה – ותודה על האייקונים (חחח)
♥
וויני זה נראה מעלףףףףףףףףףףףףףף!!! אני חייבת להכין כזה. זה בדיוק הטעמים שלי. שמתי אותך במקום ראשון בדף הקבוצה לכמה ימים. מקום של כבוד כמו שמגיע לחטיף כזה.
יצא לך ליגה!!! כל הכבוד!!!
יהודית תודה רבההההההההההה
ריגשת אותי 🙂
אני מאד מאד שמחה שהעוגה לטעמך, ומודה לך מאד על הפירגון והמקום בדף
♥♥
נראה מעולה!!! שאפו על הסבלנות…
אבל מישהו ניסה בפועל לעשות אותה? או לטעום לפחות?!
תודה רבה רבה לך 🙂
לא כל הבנתי את השאלה שלך
את העוגה אני הכנתי בפועל (ואני לא הראשונה, כי נתתי קישור למקור), והמשפחה שלי אכלה ומאד נהנתה
אם את מתכוונת למגיבים פה, אז היות ורק בלילה העלאתי את הרשומה, אז אף אחד מהם עוד לא הכין אותה
OMG, extraordinarily gorgeous & delicious! Winnie, I want a slice so badly 😉
How sweet of you, Thank you Ambreen
(: (:
ואו. פשוט ואו !
תודה רבה מיטל 🙂
יואו זה נראה מעולההההה
נטלי
נטלי, תודה רבה 🙂
נראה אלוהי!!!
התמונות הולכות ומשתפרות מפוסט לפוסט, שאפו 🙂
הי שימריתתתתתתתתתת
תמיד שמחה לשמוע ממך
תודה רבה רבה!!
♥
Hi Winnie, This looks delicious thanks for sharing 🙂
Thank you Cindy
(:
יו ווינוש, איזה יצירה יפה וטעימה.
טעים לי מאוד!!!!!!!!!!!!!!!!
רוזה יקרה – תודה רבה רבהההההההה
♥♥
עוגה מהממת!!
אני מטורפת על סניקרס ורק השם של העוגה הזאת גורם לי לחשק מטורף..
אהבתי מאוד את הרעיון 🙂
תודהההההההההההה♥
אני גם מאד אוהבת סניקרס
מאד מאד שמחה שאהבת
♥
My dietitian will kill me if I eat this but I will definitely try it Winnie!!!! YOU ARE AMAZING!!! I would like to feature one of your next post. A pie or something similar to this. If you agree please let me know…
♥ THANK YOU my friend sooooooooo much ♥
♥ You are very sweet!! I'd be very honored if you featured on my post ♥
וואווווו
זה לא חוקי….
מדהים.
אילנית12
תודה רבה דליה
♥
ויני היקרה,
נגמרים לי המילים למראה העוגה המדהימה הסניקרס הזו, ובפרט שזו עוגה
ללא אפיה. וואו, וואו משהו ממש מדהים ונראה מגרה לנגוס ביס קטן בלבד.
אשרייך שיש לך ידיים כאלה.
המשיכי בהצלחה.
עליזה
עליזה תודהההההההההההה
איזה כייף לקרוא את הדברים החמים שלך
תודה מכל ה♥
כל מה שעתיר קלוריות הוא טעים! זה הקאץ' של העולם 😉
העוגה שלך מאלפת! נראית מדהים ובטוחה שטעמה לא פחות כובש! כל הכבוד!
תודה רבה רבה על הפירגון החם ♥
אני מאד מסכימה 🙂
חבל רק שלא כתבת את השם/כינוי…..
שיוווו זה נראה מעולה!!!
תודה רבה לך רונית
🙂 🙂
וואו וויני, העוגה נראית מושלמת. ממש ממש דומה למקור, זיהיתי רק מלראות את התמונה, עוד לפני שציינת את זה 🙂
בא לי פרוסה של העוגה הזו. קטנה, גדולה, גם וגם, אני לא בררנית…
חחחח איזו תגובה מתוקה, תודה רבהההההההההההההה
האמת שריגשת אותי
♥♥♥
את רצינית את, תגידי לי?! זה נראה כ"כ טובבבבבבבבב
כ"כ מושחת ובריא לנשמה 😛 🙂
תמונות מדהימות, עוגה שנראת מעולה ופשוט מדהים! שיחקת אותה!
הייתי שמחה לראות תמונות של כל השלבים, בטוחה שזה היה נראה מעולה!
תודה על השיתוף וויני יקרה!
וואי מיכל תודהההההההההההההההההההההה
איזה תגובה מפרגנת ומחממת את הלב ♥ ♥ ♥
מאד קשה לי לצלם תוך כדי עבודה. אני מאד נהנית מעצם האפייה (או במקרה הזה, עבודה ללא אפייה), וצילום רק מפריע ומסיח את דעתי לגמרי.
האמת שאני גם לא חושבת על פירסום הרשומה כאשר אני מכינה משהו.
אבל שוב – תודהההההההההההההההההההההה
♥ ♥ ♥
Winnie if you ran a bakery nearby I would be broke & fat!! Your stuff is amazing!
Hehehehe THANK YOU Diana
I enjoy baking too much, I prefer it as a hobby
♥♥♥
The layering and topping are just perfect! I wish to grab them now…
Thank you, I appreciate you comment
ღ
עוגה מהממת ביופיה !! נשמעת גם מאוד טעימה ומיוחדת…
תודה רבה סיווי
🙂 🙂
Wow, Winnie! You did it again. I so want a slice ! 🙂 Pinning, Stumbling…more people need to see this!
I soooooooooo appreciate your support and warm comment
ღ♥ Thank you Lyuba ♥ღ
I should have bought you a ticket to come and cater desserts for us for Sheva Brachas. We had an imitation of this cake. Yours is so much more complicated and prettier.
!!! My dear Chaya – thank you
Sooooooo sweet of you to say it and Congratulations again
♥♥
איך פיספסתי את הקישור? וויני מדהיםםםםםםםםם.
חגיגה לעינים- חגיגה של טעמים- חגיגת שחיתות. אבל איך אפשר לעמוד בפני הדבר המדהים הזה?.
את גדולההההההה
חיבוק
טובה
טובה'לה תודההההההההה רבה רבה רבה
על התגובה הכל-כך חמה
♥♥♥
שתהיה לך שבת נהדרת, ואני שולחת לך חיבוקקקקקקקקקקק
That looks absolutely AMAZING.
Thank you so much Gina
(:
הכנתי אותה !היא טעימה מאוד שווה את ההשקעה!ותודה לוויני היקרה על הסובלנות ומתן תשובה בכל זמן על כל שאלה
תודה רבה חיה!!
אני כל כך שמחה שלא וויתרת ושמחה שהצלחת
איזה כייף!
תמונת העוגה שלך מופיעה בדף הפייסבוק שלי, וכמובן פה בבלוג בדף "גולשים הכינו וצילמו" (מתחת לכותרת הבלוג)
https://winnish.net/p/blog-page.html
!!!I love snickers and this post got me drooling! This cake looks so good
Thank you Krista, what a sweet comment
(: (:
Oh yum! I've seen it on pinterest and wondered how it would turn out. It looks amazing!
Thank you so much Alexis
ღ
Wow, Winnie! I could eat this right now! Thanks for linking up this week on One Creative Weekend at OneCreativeMommy.com!
ღ Thank you so much for your sweet comment Heidi
היי ויני.נראה מדהים!אני מתה כבר להכין את הדבר היפה הזה רק שאני לא מבינה למה הכוונה בחלב מלא,זה לא משהו שאפשר לקנות בסופר אלא אם כן הכוונה לחלב מרוכז שמגיע בפחיות והוא גם מומתק.אשמח אם תסבירי לי בבקשה
הילה תודה רבה !♥
המילה הזאת סתם מבלבלת. זה חלב שיש בכל סופר, וזה לא חלב ממותק.
וכל חלב רגיל 3% יתאים (זה גם החלב שאני השתמשתי)
You have just found my weakness, WInnie! SNICKERS! yum! Thanks so much for sharing.
!! Thank you so much Jocie
Winnie, you've outdone yourself with this cake! I love caramel! And those caramel layers are heaven! What an amazing cake!
Thank you sooooooooo much Tanya
So glad you like it
ღ
Thank You so much for sharing at Super Saturday today
! Thanks Ruthie
Hi Winnie,
I know we will just love this cake, because we love Snickers! Your recipe is awesome and thank you so much for sharing it with Full Plate Thursday.
Have a great weekend and come back soon!
Miz Helen
How sweet of you, thank you so much Miz Helen
♥
You know I love this, Winnie lol Snickers are awesome, but it's what's between each layer that has me salivating…especially the custard! OH..and it's absolutely beautiful, like everything you make!
I'm blushing… THANKS SO MUCH Lisamichele
I'm so glad you like this cake
♥♥
You really out did yourself on this cake winnie, what a gorgeous presentation and I love snickers. Thanks for sharing it with us on foodie friday.
♥ I appreciate your comment very much Diane, THANK YOU ♥
I LOVE SNICKERS BARS! You have been chosen as todays Dare to Share Feature of the Day. I wish you lived close enough to share this with me.. http://www.pamspartyandpracticaltips.com/2013/02/snickers-cake-feature-of-day.html
!! ♥ THANK YOU SO MUCH ♥ !!
What a great surprise
I'm very honored Pam and very(!) glad you like the cake
I love snickers and here you have this awesome snickers cake!It must be so delicious and it is a no bake cake! Thanks for sharing on Creative Monday Winnie and have a great Monday and week.
Thank you Judy! We really loved this cake
(: (:
Yummmm! I hope you stop by to link to my party every week! http://atozebracelebrations.com/2013/01/link-party-5.html
Nancy
Thank you so much Nancy
♥
Oh, my word…that cake looks amazing! Great job, Winnie. I'd love to have that as my birthday cake this year! Have a wonderful week.
Blessings,
Nici
♥ How sweet of you!! Thank you Nici ♥
Wow, this looks amazing! So glad you linked up at my weekend link party @The Weekend re-Treat
Hope to see you again next week!
! Thank you so much Shauna
Gorgeous cake!! Thanks so much for sharing it on Manic Monday Winnie!
(: Hi Bobbi
Thank you, I appreciate it
That is one amazing looking cake!!!
Thank you sooooooooo much Jocelyn
♥
Oh my, it doesn't get any better than this! Wow, it is awesome! Thank you so much for sharing at A Bouquet of Talent
♫ Thank you Kathy for your warm comment ♫
oh wow…that is one yummy sweet treat
thanks so much for sharing and linking over at Food Friday, Winnie
enjoy the rest of the week! 🙂
! Thank you Maiylah
Oh wow this looks amazing, I relly need a piece right now 🙂 Wonderful Winnie. Thanks so much for linking up to Creative Mondays and voting for me 🙂 have a wonderful week..
Thank you so much Claire
So glad you like it
♥
This looks incredible!!!!
Thanks Julie
This cake looks so amazing & I am sure it is so yummy. Thanks for linking up @ DearCreatives.com hope your having a great week!
Thank you so much Theresa
♥
My son just saw your pictures and said,"oooo, can we make that?" How could anyone resist it?! What I really like is the rustic, casual topping compared to the tidy layers–the contrast works well. Thank you for linking, Winnie
♥ THANKS Michelle
So glad you like it, and you can definitely make it. It's not difficult at all
Oh my, I am snickering right now at how decadent this cake is Winnie! thanks for sharing with SYC
,hugs
Jann
Thank you Jann!! Yes – it's a very decadent cake, and we loved it
♥
This cake looks amazing, I'll try to make them
Thank so much Mala
(:
! Do you have the recipe for this in English? This looks so decadent
(: Thank you Lindsey
You can use one of the 2 translators – located on top left side-bar.
You can also see the original recipe (which is in English) – http://www.bakersroyale.com/cakes/snickers-cake/
I only doubled the chocolate ganashe
Congratulations! This post is featured over at Diana Rambles today and has been pinned in the Featured at Diana Rambles board at Pinterest. Please grab a featured button off my sidebar or via the link under the features. Thanks for sharing this awesome idea!
♥ THNAK YOU SO MUCH Diana ♥
I'm honored !!!
I hope you're having a great weekend
Thank you for sharing this at Weekend Potluck! It is simply GORGEOUS
♥ Thank you so much
Winnie, I am featuring your yummy cake for my Sharing a little love challenge today
,hugs
Jann
What a wonderful surprise Jann
THANKS YOU so much
♥♥♥
I've not stop thinking about these all week Winnie 🙂 I just have to feature them in this weeks hop….yummmy
THANK YOU MY FRIEND
♥♥♥
Just wanted you to know that your recipe is being included in a chocolate roundup. I will be pinning and tweeting it this week too. Happy Valentine's Day.
♥ Thank you soooooooooooo much Diane ♥
I'm very very honored
This is absolutely gorgeous! I love Snickers and this just looks divine. Thanks so much for linking it to the Weekend Potluck. Have a nice week!
~Kim
Thank you so much Kim and Julie
(: (:
What an impressive looking cake. Thank you so much for sharing with Saturday Spotlight. Have a great week and come back soon!
Thank you April, I'm so glad you like it
ღ
Winnie,
Great Job on this cake, it is absolutely beautiful and decadent! Yummy! IThank you for sharing it at my party, I am featuring it in tomorrows post. Congrats, you deserve it! Can't wait to see what you bring next week.
xoxox
Wanda Ann @ Memories by the Mile
THANK YOU soooooooooo much Wanda
Not only for featuring my cake – which I'm very honore(!!) – but also for your warm comment.
I appreciate it a lot
♥♥♥
Oh my goodness this looks to die for! It's a good thing I'm not eating sweets right now or !!!I'd really be in trouble
Thank you, glad you like this cake 🙂 (even if you don't eat sweets now)
♥
This is a gorgeous cake! I love the presentation. It's layers are perfect and I want to reach through my screen to eat it! Thank you for sharing yet another fabulous recipe! Krista @ http://ahandfulofeverything.blogspot.com
♥ Thank you so much Krista for your sweet comment
This looks amazing, Winnie! It not only looks delicious, but is beautiful! Thank you so much for linking up with "Try a New Recipe Tuesday." I hope you will be able to join us again this week
Thank you Lisa!! Appreciate your comment (always do!)
♫ ♫
Thanks again for sharing this at my link party last week! I will be featuring it on tomorrow's Link Party Features! I would love if you would add my button to your blog! Hope to see you back this week! Thanks!
♥ THANKS YOU SO MUCH ♥
I'm honored that you will feature this cake, and of-course I will add your button to my blog
♥
Wow, Winnie! This looks amazing! It's a good thing I don't live close enough to share in your treats in person – I would need to buy much larger pants!!
Thanks for sharing at my link party this week!
Thanks so much Jessica
Hehehehe – I do get this comment every now and then 🙂 I simply like to bake sweets
❤
ויני שלום
לגבי הגנאש, האם לא צריכות להיות כמויות שוות של שוקולד שמנת? למה רק 2 כפות? תודה יהודית
בוקר טוב יהודית
לגנאש "רגיל" באמת הכמויות אמורות להיות ביחס של 1:1 (כאשר מדובר בשוקולד מריר), אבל פה הציפוי צריך להיות נוקשה – בדומה לציפוי של חטיפים קנויים. נוקשה וקריספי מעט, ולכן רק 2 כפות שמנת מתוקה. אבל יש טיפה נוזלים – המים החמים
You've outdone yourself Winnie! This looks great. Thanks for linking up on Tried and True Recipes at http://rediscovermom.blogspot.com
!! Thanks so much Jackie
Winnie, you're killing me I'm trying to get off sugar! Thanks for sharing on craft schooling Sunday!
Thanks Sara – LOL
❤
היי ויני, אני קוראת סמויה 😉
קודם כל יש לך בלוג חמוד וחינני מאוד ויש לך ידי זהב…
אני עוקבת כבר הרבה זמן אחרייך ואחרי כל מיני אופים ומבשלים למיניהם בלי שהם יודעים מי אני בכלל חחח
בקשר לעוגה, רק רציתי להבין…
כשרשמת פודינג – אז לא רשמת איזה סוג הוא – שוקולד או חמאת בוטנים.
למיטב הבנתי יש מספר שכבות בעוגה: ביסקוויטים, פודינג שוקולד, ביסקוויטים, פודינג חמאת בוטנים וכו' ובסוף קרמל ומעל גנאש…
תוכלי להאיר את עיניי? 🙂 נראה לי שאולי פספסת איזה שכבה ברשימת ההכנה…
הי דיקלה 🙂
קודם כל תודה רבה רבה על התגובה החמה והמפרגנת !! ואני שמחה שאת עכשיו גם מגיבה
❤ ❤ ❤
את הבנת נכון, פשוט פיספסת את השורה האחרונה בהכנת הפודינג
מכינים כמות גדולה של פודינג ובסוף מחלקים אותו לשניים – לחלק אחד מוסיפים שוקולד ולחלק השני מוסיפים חמאת בוטנים.
ושוב – תודה רבה! ❤
תודה על התגובה המהירה.. חיבוק!
בשמחה ☼
שלום, הכמות הגאת לתבנית אחת?
הי נג'ם (מקווה שכך כותבים את השם)
הכמות היא לשתי תבניות אינגליש קייק קצרות – באורך 25 ס"מ
(כאלה שנכנסים 4 ביסקוויטים)
✽
A no bake cake from you, the baking queen! I am shocked (but oh so pleased!) because now I get to try one of your recipes without fear of it being a bad bake! 🙂 Hahaha I'm such a hit and miss baker, unless it's macarons! 😉 I cannot WAIT to make this! Thank you so much for linking up with me this week at Tasty Tuesdays! I’ve pinned this & shared it with my followers! Please be sure to stop back by the party and check out some of the other links!
✽ Glad you like it Anyonita
Yes, I love baking, but I don't care whether it actually goes to the oven or no. And I have more treats like this one – without baking
Anyway – I really appreciate your warm comment and your support
❤ ❤ ❤
I am seriously giggling over how good this looks! Snickers are my favorite candy bars – so I am thinking I need to make this. For myself. 🙂 Pinning right now!
I co-hosted Tasty Tuesdays this past week and wanted to thank you for linking up! Hope to see you again this week
How sweet of you Jess, THANK YOU
I appreciate you comment
❤
שלום ויני,
העוגה מעולה, אבל באמת שלב הפודינג לקח לי הרבה זמן. אפשר לקצר אותי ולהשתמש באינסטנט פודינג וניל?
תודה רבה
הי רותם 🙂
אני מאד שמחה שאהבת את העוגה!! ❤
ואת צודקת – הכנת הפודינג לוקחת המוןןןןןןןןןןן זמן (הרבה יותר מאשר הזמן שכתוב במתכון המקורי)
מאד יכול להיות שאפשר להכין עם אינסטנט. אולי זה לא יהיה בדיוק אותו הטעם, אבל אני חושבת שזה שווה ניסיון
❤
Thanks so much for sharing at A Peek Into My Paradise TGIF Link Party! I can't wait to see what you link up next week! I hope to see you at the (Not SO) Wordless Wednesday Blog Hop! http://apeekintomyparadise.blogspot.com/
Have a terrific week!
Hugs, Cathy
Thank you so much Cathy
✽
היי!
נראה מעולה והתמונוה מהממות, אך שאלת הבהרה קטנה:
באיזה שלב את מוציאה את העוגה מהתבנית? בסוף? רק לאחר ששפכת את השוקולד? לפני שכבת הקרמל? כי נראה שהשוקולד מכסה את כל העוגה , אבל אם העוגה עדיין בתבנית, איך הוא נשפך לך בצורה סימטרית כ"כ בצדדים?
תודה 🙂
שבוע טוב סיון ותודה רבה רבה רבה 🙂 ✽
אני חילצתי את העוגה מהתבנית רק לאחר כל השלבים, ולאחר שהיא התייצבה כמה שעות במקפיא.
שמכנים את העוגה, יש טיפה רווח בין דפנות התבנית לבין העוגה עצמה ולכן הקרם נשפך גם לצדדים. ונעזרתי גם קצת בכפית כדי לשפוך ולמרוח (ען גב הכפית) בצדדים.
לא נראה לי שכדאי לחלץ את העוגה בשלב מוקדם יותר, כי מעטה השוקולד עוזר "להחזיק" את העוגה כיחידה אחת.
Winnie you do the coolest cakes! Now I need to find an event to make this for that that truly is the coolest looking cake!
How sweet of you Alexis
THANK YOU
✽ ✽
DELICIOUS! LOVE THE COMBINATION OF TREATS
Thanks for sharing on BeBetsy Brag About It!
Sharon and Denise ♥
Sharon and Denise – Thank you sooooooooooooo much
❤✽ ❤✽
קודם כל העוגה נראת נפלא!! ללא ספק נבחרה להיות עוגת היומולדת שלי!!
רק משהו קטן, אם אני רוצה להקפיא את העוגה יומיים, באיזה שלב לעשות זאת? ממש בסוף או לפני ששמים את הגנאש והחטיפים למעלה? וכמה זמן מראש כדאי להוציא אותה מהקפאה לפני ההגשה?
ורק להבין- שתי תבניות אינגליש קייק זה אומר שיוצאות שתי עוגות כאלה כמו בתמונה? כי אני לא בטוחה שאוכל לעמוד בשתיים כאלה אצלי בבית…אפשר לעשות חצי כמות או שזה בעייתי?
הי רותם 🙂
מוזר לי אבל אני בטוחה לחלוטין שעניתי לך ועכשיו אני לא רואה את התשובה.
אני מאד מקווה שראית אותה בזמן, ורק לאחר מכן היא נמחקה (וממש לא ברור לי איך)
אוףףףףף זה ממש מטריד אותי!!
קודם כל מאד מאד שמחה שהעוגה מוצאת חן בעיניך ♥♥♥
את העוגה מקפיאים אחרי מריחת הקרמל (שזה לפני שלב גנאש השוקולד). אפשר להכניס גם רק למקרר אבל אני העדפתי להקפיא. ולאחר השלב הסופי מכניסים שוב למקפיא לכמה שעות טובות כדי שהכל יתייצב.
אני אהבתי לאכול אותה קרה מאד, אבל הבעיה שישר מהמקפיא קשה מאד לחתוך אותה. אפשר אבל זה קשה. אז הייתי מורידה כמה שעות לפני ההגשה למקרר. אפשר לילה שלם, ואפשר גם כמה שעות.
וכן – יוצאות שתי עוגות. התבניות הן לא גדולות. אלה שתי תבניות אינגליש קייק אבל באורך של 25 ס"מ (לא 30)
את יכולה להכין חצי כמות, ואת יכולה גם לשמור עוגה אחת במקפיא.
אם את רואה את התגובה הזאת, בבקשה תגידי לי אם ראית גם את התגובה הקודמת (שאני בטוחה לחלוטין שכתבתי)
מאדדדדדדדד מתנצלת במידה ולא ראית.
וויני ❀❀
היי, העוגה נראית מדהים! ראיתי אותה בעבר באתר Bakers Royal והתכוונתי לחזור אליה ושכחתי לחלוטין עד שהיא צצה לי שוב אצלך 🙂 רציתי לדעת כמה זמן בערך נשמרת העוגה…הסתכלתי גם במתכון המקורי ונרשם גם שם לשמור אותה בהקפאה אבל מעניין אותי לדעת זמן משוער…
תודה!
הי בר 🙂
קודם כל תודה רבההההההההההההה ❀
תסתכלי על הקישור ששמתי, זה באמת האתר ממנו לקחתי את המתכון 🙂
אני שמרתי את העוגה כל הזמן במקפיא. אני אהבתי אותה מאד קרה. אני חושבת שאם היא עטופה היטב היא יכולה להחזיק גם חודש. הבעיה היא רק לעטוף אותה טוב – כדי שלא תקבל ריחות משאר הדברים.
❀ ❀
The layers in that cake look absolutely incredible! Thanks for sharing at Sweet & Savory Saturdays #31.
~Amber @ DessertNowDinnerLater.com
Thank you very much Amber
❤
היי, העוגה נראית מעולה! בעלי מאוד אוהב סניקרס ורני רוצה לבכין לו את העוגה ליום הולדת.
אני רוצה להגיש את העוגה מחוץ לתבנית כמו בתמונות שהעלאת.
באיזה שלב צריך להוציא את העוגה מהתבנית? לפני שמורחים את השוקולד? לא ברור לי.. אשמח לתגובה 🙂
קודם כל תודה רבהההההההההההה 🙂 ❤
אני שמחה שהעוגה מוצאת חן בעיניך!
את יכולה להשאיר את העוגה בתבנית ולמרוח שוקולד, כי מכניסים אותה שוב למקפיא/מקרר
וישנה גם אפשרות אחרת. מתחת לעוגה מניחים נייר אפייה (בעזרתו מוציאים לאחר מכן את העוגה) – אז את יכולה להוציא את העוגה (בעזרת נייר האפייה) ואז למרוח אותה בקרם השוקולד, ולאחר מכן להחזיר בחזרה לתבנית.
מה שיהיה לך יותר נוח
Wow, it really looks like the real snickers chocolate and there are many steps to make the cake. Thanks for sharing with 4 seasons blog hop. Pin and have a nice day.
Thank you Ken!! This cake does take a bit of time but it's worth it
❀
Oh my word that looks tasty
Thanks Jennfer

Almost too pretty to eat! Almost! 😉
Thank you so much for sharing your creativity with us at Show-Licious Craft & Recipe Party! I hope you will join us again this Saturday at 8:00 am EST!
~ Ashley
Thank you so much Ashley

This looks fantastic, I could eat the whole thing!! Pinned. 🙂
Thanks Marti!
Believe me – I ate a lotttttttt
Thanks also for pinning it
היי ויני העוגה נראית מעולה אבל מה הכוונה לחלב מלא? האם זה חלב מרוכז? אלא שבפחיות הממותקים?
תודה על העזרה,
אילנית
הי אינית – תודה רבההההה 🙂

לא, לא חלב מרוכז, אלא חלב רגיל עם לפחות 3%
לא חלב רזה
אם תסתכלי אז תראי שעל חלק מהקרטוני החלב כתוב "חלב מלא"
אבל החשוב הוא שהחלב יהיה לפחות 3%
היי .. אני מנסה להכין את העוגה שלך .. שמתי על האש את החלב והקונפלור וזה עדיין לא סמיך, מה עושים?
הי גי ג'ולי
הכנת הפודינג לוקחת הרבה זמן, אז פשוט תמשיכי לבשל
יכול להיות שיקח יותר משעה? זה ממש מיימי עדיין
כן, זה תלוי באחוז השומן של החלב שהשתמשת
אצ יכולה להוציא כשליש כוס לקרר ואז להוסיף אליה כף קורנפלור ולערבב היטב. לאחר מכן להוסיף אותה תוך בחישה בחזרה לסיר.
האם אפשר להכין את העוגה בתבנית עגולה??
הי דנה 🙂
בעיקרון אפשר, רק תצטרכי אולי ביסקוויטים עגולים כדי שהשכבות יצאות יפות.
This looks amazing! I'm rather partial to a snickers or two so this looks tasty to me! If you fancy linking up any of your stunning recipes to my link up – Friday Free For All. Then just pop over to http://www.snaphappybakes.com and have a look! Would be lovely to have you on board
Thank you so much Hayley for your sweet comment and for the invite!!
(•◡•)
אם אני רוצה להחליף את החמאת בוטנים בממרח לוטוס ,ריבת חלב או אפילו ממרח שוקולד .האם זה אפשרי ?
בוקר טוב ענבר 🙂
התשובה שלי תהיה מבלבלת כי אני אענה לך גם "כן" וגם "לא"
והקטע הוא שעקרונית זה אפשרי בהחלט, רק שריבת חלב או ממרח לוטוס הם ממרחים הרבה יותר מתוקים מחמאת בוטנים, ך שיחס החומרים יהיה אחרת.
הכמות תהיה הרבה פחות, ואני רק מקווה שהתערובת תהיה מספיק סמיכה (כי את מוסיפה פחות קרם)
אבל שוב – זה אפשרי בהחלט
ואני אגלה "סוד", אחרת הרשומות הבאות שאני אעלה היא עוגה שיש בה פודינג מאד דומה, ושם אני לא מוסיפה חמאת בוטנים.
במה אפשר להחליף את החלב המלא?
הי הדסה 🙂
השאלה מדוע את רוצה להחליף. אם זאת בעיה של רגישות לחלב, אז יש תחליפים
הבעיה היא שחלב סויה למשל מתפרק ברתיחה ומקבל צבע אפרפר.
חלב אורז לא מתפרק, אבל לדעתי זה לא יוצא טעים (ניסיתי פעם משהו דומה)
מה שכן אפשר זה חלב ריץ. זה לא חלב, והוא לא מתפרק באפייה.
אני פשוט דתיה וחלב מלא הוא לא בכשרות מהדרין ואני תכננתי לעשות את העוגה הזו למשלוחי מנות.. 🙂
השתמשתי בחלב רגיל ולמעלה משעה לא קרה כלום איתו הוא נשאר מיימי…
יש משהו שאפשר להוסיף לחלב הרגיל?
וראיתי שאחת התגובות שמישהי שאלה אם אפשר להשתמש בפודינג ואמרת שאפשר אבל לא כ"כ הבנתי איפה להוסיף אותו?
במקום מה?
ו… תודה על התשובה המהירה!!
בוקר טוב וחודש טוב הדסה 🙂
טוב – קודם כל יש לנו מהמשותף – כי גם אני דתייה 🙂 הכוונה בחלב מלא הוא לחלב עם אחוז שומן גבוה ולא 1%. (אגב "חלב מלא" מהדרין יש מדי פעם באושר-עד)
חלב רגיל 3-4.5% הוא בסדר גמור
מה שחשוב להקפיד זה לא לשכוח את הקורנפלור כי הוא זה שמסמיך את החלב. וכן – זה לוקח הרבה זמן.
אפשר בהחלט להוסיף אבקת פודינג והייתי מוסיפה בשלב הראשוני (יחד עם הקורנפלור)
את יכולה גם לנסות להוסיף קצת יותר קורנפלור. 100 גר במקום 80 גר
ווואו תודה רבה לך!!!!!

את אלופה!
תודההההההההה ובשמחה!!
בקרוב אני אפרסם מתכון (עוגת ביסקוויטים משודרגת) שגם בו אני עושה שימוש בפודינג מבושל. שם המתכון הוא שונה, וזה גם לוקח הרבה פחות זמן
Delicious thanks for sharing with Hearth and soul blog hop. pinning.
Thank you Swathi 🙂
Just stopping by to let you know that your chocolate cake will be featured tonight at our party! Happy dance time! Thanks for sharing it with us! Happy Monday! Lou Lou Girls
Thank you so very much
ღ ღ ღ
Calories do not count on dessert that look this fabulous! I really need to learn to make this one. Good to 'see' you Winnie! So glad you shared with us at #merrymonday.
Thank you so much Shirley ღ
Believe me – it's not difficult, you only need patience to make this cake
and forget about the calories LOL
וויני, העוגה נראית חלומית אך אני לא אוהבת חמאת בוטנים.
באחת התגובות רשמת :
ואני אגלה "סוד", אחרת הרשומות הבאות שאני אעלה היא עוגה שיש בה פודינג מאד דומה, ושם אני לא מוסיפה חמאת בוטנים.
אפשר לקבל לינק למתכון בלי חמאת בוטנים?
הי רחלי 🙂
סליחה שלא עניתי לך עד עכשיו. היתה לי תקלה קטנה והרבה תגובות נכנסו לספאם (אין לי שמץ למה).
מצחיק אבל בדיוק אתמול הכנתי שוב מתכון עם פודינג מבושל, ושוב ללא חמאת בוטנים (אבל יקח זמן עד שאעלה אותו).
לא זוכרת לאיזו עוגה התכוונתי שכתבתי את זה ברשומה, אבל ראשית את יכולה להשתמש בכל ממרח שאת אוהבת. למשל – ממרח חלבה, או ממרח שוקולד
אבל את יכולה להסתכל גם בעוגה הזאת
עוגת ביסקוויטים משודרגת
היי,
רציתי לדעת אם יש לטבול את הביסקוויטים בחלב לפני שמסדרים אותם בתבנית?
הי אילי 🙂
לא. אין צורך. הם יתרככו כבר מהממרח שמורחים עליהם
ראשית העוגה ניראת מדהימההגם ביופיה ובטוח בטעמה. אני מעוניינת להכין אותה רק שמשהו לא מסתדר לגבי הביסקוויט. רשום 32 ביסקוויטים ורשמת שהכמות מספיקה לשתי עוגות אבל לפי מס השכבות ניראה לי שכמות הביסקוויט היא רק לעוגה אחת זא שחשתי עוגות אני צריכה 64 ביסקוויטים?
בוקר טוב טלי ותודה רבה!! 🙂
כמות הבסיקוויטים היא לשתי עוגות ואני אסביר. השתמשתי פה בתבניות אינגליש קייק קצרות ולא ארוכות (זה כתוב. אורך כ 25 ס"מ ולא 30), ובכל שיכבה נכנסים 4 ביסקוויטים בלבד. העוגות לא ארוכות.
יש 4 שכבות, וזה אומר שבכל עוגה יש 16 ביסקוויטים, כך שזה בסדר 🙂
אם תכיני ותצלמי אני אשמח לקבל תמונה וגם לשתף בדף הפייסבוק שלי

יאמי
תודה 🙂
עוגה מאד טעימה ולא כל כך קשה להכנה. צריך רק סבלנות
This cake looks fabulous! I love anything with caramel and you've created a winner, my friend!!
THANK YOU Liz
This is definitely one of my favorite cake
♥♥♥
הפודינג לא מתייצב לי כבר 4 שעות!!!! מה אפשר לעשות?
ברכה שלום
4 שעות על האש זה מוגזם לגמרי. אם שמת את הכמות הנכונה של הקונרפלור, זה היה אמור להסמיך תוך מקסימום שעה
ולאחר שמורידים מהאש ומוסיפים לכל חלק את השוקולד או חמאת הבוטנים, זה מתייצב מהר
תבדקי אם שמת את כמות החומרים הנכונה, ופעלת בדיוק לפי הוראות ההכנה
נראה פצצה!!
שבוע טוב רונית ותודה רבה!!
הכנתי עכשיו את העוגה המדהימה היא המקפיא לשלב הציפוי . נראה הורס .אבל נשאר לי מהמילויים קצת מהשוקולד והרבה מחמאת הבוטנים מה את מציעה להכין עם השאריות?
הי אירן
מקווה קודם כל שהעוגה תמצא חן בעיניכם 🙂
מה שאת יכולה לעשות, זה להכין מוסים. תקציפי שמנת מתוקה ותוסיפי בהדרגה מעט מהמילויים ותמשיכי להקציף. את יכולה להכין לחוד מהשוקולד ולחוד מחמאת הבוטנים.
אם נשאר מעט מהשוקולד – אז שמנת מתוקה אחת עם השוקולד. ואם נאשר הרבה מחמאת הבוטנים – אז קחי 2 חבילות שמנת מתוקה.
כמובן שהשמנת המתוקה חייבת להיות קרה מאד. לאחר מכן מלאי כוסות או זלפי לתוך הכוסות. אפשר לזלף פשוט עם שקיות ניילון קטנות – בהן את ממלאה את מה שהקצפת, גוזרת את קצה הניילון ומזלפת
היי 🙂 לכמה אנשים מספיקה העוגה ובאיזה גודל תבנית כדאי להשתמש? והאם יש דרך מהירה וקלילה יותר להכין את הפודינג או שזאת הדרך היחידה? תודה רבה מראש על העזרה !
בוקר טוב גולן 🙂
העוגה הזאת היא לשתי תבניות אינגליש קייק קצרות – באורך 25 ס"מ (כאלה שנכנסים 4 ביסקוויטים)
היות והיא מאד עשירה אז לא אוכלים פרוסות עבות. היא מספיקה ל כ 12 איש
הפודינג אמור להיות עשיר וסמיך, ולכן זאת הדרך היחידה