עוגת שוקולד לבן עם שיכבת עוגת גבינה ותותים
White Chocolate Mud Cake with layer of Strawberry Cheesecake
- נכתב על ידי Winnie בתאריך .
פורסם בקטגוריה עוגות, עוגות גבינה, עוגות יום הולדת, עוגות פירות, עוגות שוקולד תגיות: גבינה, חלב ממותק, חלבי, יום האהבה - ט"ו באב, עוגות, עוגות שכבות, שבועות, שוקולד לבן, תותים. 206 תגובות
עוגת שוקולד לבן עשירה
עם שיכבת עוגת גבינה ותותים אפויה
הופ הופ טרללה גדלתי בשנה
עוגת יום-הולדת שנתים לבלוג שלי
וואוו קשה לי להאמין שכבר עברו שנתיים…..
אני לא אתחיל בסקירת הרשומות שהעלאתי, או מתכונים אהובים במיוחד – את זה אפשר לראות בכייף בקטגוריות השונות.
אני פשוט אגיד ש……. אני קצת (קצת הרבה) מתרגשת, ועדיין זוכרת את השבוע שלפני – בו עדיין התעקשתי שאני לא פותחת בלוג ושזה לא בשבילי. אז אמרתי….
היום, שנתיים אחרי זאת סיבה למסיבה בשבילי והכנתי עוגת יומהולדת – עוגת שוקולד לבן, אותה כבר מזמן רציתי להכין. מי שמכיר אותי יודע שאני מאד אוהבת שוקולד לבן.
בניגוד לעוגות שוקולד רגיל (שוקולד כהה) – להן יש מספר כמעט אינסופי של מתכונים ומכינים אותן אינספור פעמים, אז עוגות שוקולד לבן הן די נדירות. אני מצאתי כבר לפני הרבה זמן מתכון נהדר לעוגה עשירה, ומאדדדדדדדדד קלה להכנה, אפילו ללא מיקסר. מהמתכון הזה מכינים גם עוגות חתונה בארה"ב
לשיכבה האמצעית רציתי משהו קצת אחר, ולא יכולתי שלא לבחור בעוגה שיש בה תותים. גם בגלל שהם בעונה, גם משום שאני אוהבת. אז בחרתי בעוגת גבינה עם תותים אפוייה.
לאחר שתיכננתי את העוגה, שמתי לב שיש לה מוטיב משותף עם עוגת יום ההולדת הראשון של הבלוג – עוגת שוקולד עם לב מוס תותים
תותים
קרם הציפוי לא יצא לי יציב כמו שרציתי, והייתי צריכה להוסיף עוד אבקת סוכר – דבר שלא עשיתי. זאת הסיבה שהוא לא "יושב" על העוגה בצורה ישרה וחלקה.
♥ תודה ענקית לצלם כפיר חרבי – מתמחה בצילום מזון ולייף סטייל, שעזר והדריך אותי בצילומי העוגה, אותה צילמנו ביחד. בין הצילומים כפיר נהנה מאד מעוגת הסניקרס
(חחחח).
כפיר – כייף ללמוד ממך!
מרכיבים
לעוגת שוקולד לבן
הערה: אני הכנתי את העוגה בתבנית בקוטר 20 – שאני חייבת להגיד שזאת התבנית האהובה עלי.
הכמות לעוגת היא לשיכבה אחת(!)
אני הכנתי 2 שכבות – 2 עוגות. הכנתי כל עוגה בנפרד, משום שהתבנית השניה החלבית היתה תפוסה. אפשר להכפיל מראש את הכמות ולחלק את הבלילה לשתי תבניות ולאפות ביחד.
המתכון לקוח מפה
- 225 גר שוקולד לבן
- 150 גר חמאה
- 190 מ"ל חלב (3/4 כוס + 1 כף)
- 125 גר סוכר דק
- ½1 כפיות תמצית וניל
- ½1 ביצים (לערבב היטב לפני שמחלקים)
- 75 גר קמח תופח
- 115 גר קמח רגיל
לעוגת גבינה עם תותים
תבנית 20
- 320 גר תותים חתוכים
- 70 גר סוכר
- 2 כפיות קורנפלור
- 450 גר גבינת שמנת
- 280 מ"ל חלב ממותק
- ½1 כפיות מיץ לימון
- 2 ביצים
לקרם ציפוי
הכנתי קרם גבינה, כי רציתי "לשבור" את המתיקות. הקרם הזה הוא קצת פחות יציב, ולכן על מנת שהוא לא יהיה נוזלי מדי, כמו שקרה לי(!!) יש צורך במעט יותר אבקת סוכר.
- 100 גר גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
- 100 גר חמאה בטמפרטורת החדר.
- 500 גר אבקת סוכר – יתכן ויהיה צורך ביותר(!)
- 2 כפות מחית תותים
- 1 כפית תמצית תות – לא חובה (אפשר גם תמצית וניל)
אופן ההכנה
הכנת עוגת השוקולד הלבן:
מחממים את התנור ל 160 מעלות (לא טורבו)
משמנים את התבנית, ומניחים נייר אפייה בתחתית ומסביב לדפנות.
מערבבים בקערה גדולה את שני סוגי הקמחים
בסיר, על אש בינונית, ממיסים תוך בחישה את השוקולד + חמאה + חלב + סוכר. לאחר שהחמאה והשוקולד נמסים מסירים מהאש. מערבבים הכל לעיסה חלקה, ומניחים לצינון –עד לטמפרטורת החדר. בסביבות חצי שעה – תלוי בחום החדר.
מוסיפים תמצית וניל וביצים ומערבבים היטב.
מוסיפים לתערובת הקמחים כשליש מתערובת השוקולד המומס ומערבבים לעיסה אחידה. מוסיפים עוד שליש מתערובת השוקולד ומערבבים לאיחוד, ומוסיפים את שארית השוקולד ומערבבים.
מעבירים את הבלילה לתבנית. אופים בסביבות שעה – עד שקיסם יוצא מאמצע העוגה כשהוא נקי.מוציאים את העוגה ומכסים במגבת נקייה ומניחים כך עד לצינון מלא.
הכנת עוגת הגבינה עפ התותים:
מניחים נייר אפייה בתבנית
מרסקים את התותים עם הסוכר והקורנפלור בבלנדר או מעבד מזון למחית חלקה. מעבירים לסיר ומביאים לרתיחה. לאחר הרתיחה מבשלים כ 2 דקות. מסירים מהאש ומצננים. מוציאים כ 2 כפות אותם מכניסים למקרר – הם ישמשו לקרם הציפוי
מחממים תנור ל 150 מעלות
מערבלים בקערה את הגבינה, מוסיפים בהדרגה תוך עירבול את החלב הממותק ומערבלים לבלילה חלקה. מוסיפים את מיץ הלימון ולאחר מכן את הביצים אחת אחת. חשוב – לא לערבב יותר מדי, כי ערבוב יתר גורם לסדקים בחלק העליון של העוגה.
מעבירים את הבלילה לתבנית. מזלפים את מחית התותים מעל הבלילה ובעזרת סכין מערבלים. אין צורך לערבל לתערובת אחידה.
אופים כ 40-50 דקות עד שהעוגה כמעט יציבה. מרכז העוגה עדיין יהיה רוטט מעט – והוא יתייצב בקירור.
מוציאים את התבנית ומניחים על רשת, ולאחר כ 10 דקות, מעבירים בעדינות סכין מסביב לדפנות. מצננים לגמרי ומכניסים למקרר ולאחר כשעה מעבירים למקפיא להתייצבות.
לאחר הההקפאה יהיה גם יותר להסיר את נייר האפייה. לאחר הצינון מכניסים למקרר לשעה-שעתיים (אפשר יותר, ואפשר גם להקפיא)
♥ אם העוגה לא יוצאת ישרה לגמרי בחלק העליון – מיישרים אותה עם סכין לאחר קירור במקרר.
♥ את חלקי העוגה כדאי לשמור – אני הכנתי מהם לאחר מכן עוגיות שציפיתי בגנאש.
הכנת קרם הציפוי:
מערבלים במיקסר את גבינת השמנת עם החמאה, עד לתערובת אוורירית. מוסיפים את מחית התותים ותמצית התות וממשיכים לערבל. מוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר ומערבלים היטב בין הוספה להוספה. ממשיכים לערבל עוד כ 4 דקות.
הקרם צריך להיות יציב, ולכן יתכן ויהיה צורך בהוספת אבקת סוכר מעבר ל 500 גר.
הרכבת העוגה:
מניחים שיכבת עוגת שוקולד לבן על צלחת/קרטון הגשה. מורחים שיכבה דקה מקרם הציפוי ומניחים מעל את עוגת הגבינה. מורחים מעל עוגת הגבינה שיכבת דקה של קרם ומניחים מעל את השיכבה השניה של עוגת השוקולד.
מצפים את כל העוגה בקרם.
את העוגה אפשר להקפיא – לפני ההרכבה ו/או לאחר ההקפאה.
♥ אני יישרתי מעט את פני עוגות השוקולד הלבן. את החלקים אספתי לקערה ומעכתי בעזרת מזלג. לא הייתי צריכה להוסיף כלום. יצרתי מעין בצק וקרצתי עוגיות בעזרת חותכן-לב. הכנתי גנאש שוקולד לבן וטבלתי כל עוגיה. כדי שזה לא ייצא מתוק מדי (שוקולד לבן הוא מתוק!), הוספתי מעט תמצית לימון.
אפשר כמובן גם להכין גנאש שוקולד מריר
♥ בעיקרון אפשר להכין את כל אחת מהעוגות בלי קשר לשניה.
להכנת עוגת הגבינה בלבד (ללא עוגת השוקולד הלבן) הייתי מוסיפה 50% כדי שתצא עוגה גבוהה.
להכנת עוגת השוקולד הלבן (ללא עוגת הגבינה) – להכפיל כמות ולאפות בתבנית 26.
♥ עוגת השוקולד הלבן היא עוגה עשירה ודחוסה מעט – וכך היא צריכה להיות(!) אבל במידה ומעדיפים עוגה אווירירית יותר – אפשר לעבוד עם מיקסר ולהכין בשיטה הרגילה.
♥ את החלב הממותק אני מכינה בעצמי. ההכנה היא קלה, ואפשר גם לשמור אותו במקפיא לכמה חודשים. הוראות הכנה נמצאים בסוף הרשומה לעוגת גבינה קפואה עם דבש ופרלין.
WOW!!!
נראה טעים משו משו (-:
Happy Blogiversary and happy Valentine's day!!!
רונית תודה רבההההה 🙂
מתרגשת ליומההולדת שנתיים של הבלוג, אבל לא חוגג את ולנטיין (שהוא חג קדוש נוצרי).
אבל חג האהבה שלנו מתקרב עוד כמה חודשים 🙂 🙂
בבוקר טוב ..איזה כייף לי ליפתוח את הבוקר עם עוגה יפה טעימה ….והיא מיוחדת בעיני…
אהבתי.
תודה רבה לינדוש, שמחה שאהבת 🙂
מ ה מ ם!!!!
הצילומים מרהיבים – וכל כך מקצועיים.
והעוגה מושקעת ביותר – לא יודעת למה את אומרת שהיא קלה להכנה – מהמקום שאני עומדת, היא ממש לא נראית קלה. והיא כל כך יפה!!!
מזל טוב ליום ההולדת,
שהבלוג ואת תזכו לעוד הרבה שנים רבות וארוכות של יצירה,
ושכל פעם תשברי שיאים – של תוצרים ושל צילומים – כמו שאת שוברת כל הזמן!!!
עד מאה ועשרים!!!!!!!!!!!!!!!!!
וואי רותייייייייייייייייייי
אני מאד שמחה שאת שוב פה, וכהרגלך – ריגשת אותי מאדדדדד!!!
♥ ♥ ♥
אם תסתכלי רק על מתכון העוגה – את תתפלאי כמה שהיא קלה להכנה. זה רק ערבוב חומרים ואפילו בלי מיקסר. באמת פחות מ 5 דקות עבודה.
אגב – גם עוגת הגבינה היא קלה ביותר – ושב ללא מיקסר.
ובקשר לצילומים – את יודעת שאני משתדלת
תודה רבההההההההההה
♥♥♥
וואו, העוגה נראית נפלא! והצילומים ממש יפהפיים בעיני – צבעוניים עם תאורה מושלמת.
ממש אהבתי ומזל טוב לבלוג-הולדת 🙂
נטלי
נטלי – תודה רבה רבה לך 🙂
גם לאיחולי הבלוג, וגם לעוגה ולצילומים
♥
טוב, קודם מגיע המזל טוב – לא? מזל טוב בהחלט, לך ולנו. בלוג מעולה יש לך.
ובאשר לעוגה – עוגה יפה עד מאוד, מיוחדת ונראית טעימה להפליא והצילומים….. משהו, מלאים בסטייל ובטעם.
מגי
מגי יקרה תודההההההההההה 🙂
כן, האמת שכל היום התרגשתי כמו ילדה קטנה (חחח)
אני חושבת שהעוגה מאד מסמלת אותי – כי אני כמו ילדה שאוהבת מתוק וצבעים ורודים
שוב תודה רבה
♥
את רצינית? ??
איך שהזמן טס..
והעוגה שפתיים ישקו.
אילנית12.
גם לי קשה להאמין דליה, ממש עבר מהרררררררררררר
תודה רבה
♥♥
מזל טוב יקירה 🙂
אני מאוד אוהבת את הבלוג שלך ומאחלת לך עוד שנים רבות של עשייה מבורכת עם מתכונים נהדרים.
ההתקדמות שלך מטאורית וזה מעורר הרבה הערצה והערכה.
העוגה כל כך יפה ומלכותית. אהבתי את השימוש בשוקולד לבן. כן כן גם אני מאלה שאוהבים את הטעם של השוקולד הלבן ולא אכפת לי מאלה שטוענים שהוא בכלל לא נחשב שוקולד.
רויטל
רויטל יקרהההההההההההה תודה 🙂
תודה רבה על האיחולים ♥
מאד שמחה שגם את אוהבת שוקולד לבן. כמו שכתבת – זה שלא נחשב לשוקולד לא מפריע לי, כי הוא פשוט טעים לי
ואני חושבת שאת יודעת שהבלוג שלך הוא אחד האהובים עלי ביותר
♥♥
שלום
כל הכבוד
המוצרים והצילומים שלך יחד עם היצירתיות מיוחדים ויפים
איתן בן חיים
שמרית
0505669620
וואייייייי איתן – בהחלט הפתעה מרגשת
תודה רבה(!!) על התגובה החמה
♫ ♫ ♫
Happy blogoversary to you, Winnie! This cake is to die for, absolutely gorgeous. Wonderful clicks too!
Wowwww Thank you sooooooo much Ambreen
Can't believe it's been 2 years already
(: (:
♫♫
מזל טובבבבבב וויני יקירתי!! עוגה יפהפייה ומושקעת…. הצילומים משגעיםםםםם והצבעים מרהיבים
תודה תודה תודה יהודית, על הפירגון החם
♫♥
♛♛♛♜♜היא מלכה, היא מלכה, היא מלכה!!!♛♛♛♜♜
וויני חברה יקרה שלי!!
תרשי לי- – – – – – – – – >>
❞קולולולולולולוווווווווששששששששששש❞…♫♩♫♪♫♪♩♫♫
חיכיתי כל כך לעוגה המדוברת והנה היא.. במלוא הדרה ובמלוא יופייה מצטלמת כל כך י♦פ♦ה !!!!
התותים, את לא יודעת איזה תענוג להביט בהם. הם כל כך מוסיפים חן ואותנטיות לצילום שזה נראה ממש אמיתי. רק להושיט יד ולקטוף אחד מהמסך 🙂
מאחלת לך וויני'לה שתמשיכי לעשות חיל בבלוג וליהנות אותנו ממעשי ידייך הברוכים. שתזכי לעוד שנים רבות של עשייה מתוך בריאות ושמחה ואהבה..
אוהבת,
חברתך קרן.
וואי קרןןןןןןןןןןןןןןןןןןןןןן
אני לא יודעת איך להגיב, כי אני מאד מתרגשת
תודהההההההההההההההההההההההה
♥♥♥♥
כן, רותי ואת יודעות על תיכנון העוגה וגם על הצילומים.
תודה על האיחולים ותודה על התמיכה, ותודה שאת חברה טובה
ומחכה מאדדדדדדדדדדדד שתחזרי לפעילות בבלוג
חחחחחחחחחחחח הצחקת אותי עם ה"קולולווווו"
♥ ♥ ♥
חודש טוב ויני,
מ ז ל ט ו ב לבלוג, איך עברו שנתיים כל כך מהר.
ויני חמודה את ממש א ל ו פ ה (איני יודעת לעשות סמיילי במחשב, חבל).
העוגה הזו היא ממש כייפית עם התותים ממש תאווה לעיניים.
יום נעים והמשך פעילות פוריה בהכנת העוגות הנפלאות/והטעימות .
עליזה
עליזה יקרההההההההההה
תודה רבה רבה!! ♥
תמיד חמה ותמיד מפרגנת בחום
סמיילים אי אפשר בדיוק לעשות במחשב, אפשר רק להעתיק אותם (וגם לא כולם עובדים)
אני שמחה שאהבת את העוגה
♥
וויני, כמה מהר עובר הזמן. אז שיהיה המון מזל טוב לך עם הבלוג הנהדר שכולו טעם טוב.
שתמשיכי לשמח את כולנו ביצירות הנפלאות שלך.
העוגה, נסיכה עדינה ורודה, תענוג.
<3
רוזה יקרה תודה רבה
על הברכות ועל הפירגון החם
♫♫
this looks so delicious!
!! Thank you
עוגה מקסימה וורודה,
המון מזל-טוב לבלוג ולעוד המון שנים של עשייה ופוריות ברוכה !
פשוט מקסים !
רותי
הי רותיייייייייייי
♥♥♥
תודה רבה!!
את כל הזמן מלווה אותי בתגובות חמות וזה מאד מרגש
תודה רבה על הברכות
♥
מזל טוב מזל טוב מזל טוב (אחד לשנה הבאה)
העוגה פשוט יפייפיה והצילומים מדהימים!!
גם אני מטורפת על שוקולד לבן אז נראה לי שהעוגה הזאת תנוסה בקרוב 🙂
וואי תודה תודה תודה
♫♥
תודה על המילים החמות, ואני שמחהההההההההה שגם את אוהבת שוקולד לבן
העוגה מאד מאד קלה להכנה ואני מאד אהבתי אותה
את מוזמנת לקרוא גם את התגובות בקישור ששמתי – למתכון המקורי
Congratulations Winnie! What a gorgeous and tempting cake….
♥ Thank you so much ♥
Congratulations Winnie! What a gorgeous and tempting cake….
Congratulations Winnie! What a gorgeous and tempting cake….
Congratulations Winnie! What a gorgeous and tempting cake….
Congratulations Winnie! What a gorgeous and tempting cake….
OMG! I'm drooling. Such a beautiful cake.:)
Thank you Oggi
♥♥
ויני, בלוגולדת שמח!! העוגה נראית פצצה! תמשיכי לשמח אותנו במתכונים נהדרים.
תודה רבההההההההה אולגה
ותודה שסוף סוף מצאתי את המילה המתאימה – בלוגולדת חחחחחח
חיפשתי מילה כזאת בעברית ולא מצאתי… עד עכשיו
יש לי בלוגולדת היום חחחחחחחחחחח
♥♥
וואו וויני, נראה לי שאנחנו המרוויחים הגדולים. את ביצירותייך, משדרגת לנו את הסטייל, אך חייבת להודות גם מייצרת אצלינו קנאה. זה מקסים מלא ברוך ואהבה, ואמן שחייך יהיו ממש ממש כמו זו העוגה. מזל טוב למנצחת הגדולה. אוהבת אותך ואף מעריצה…….
אתייייייייייייייייי
חברה טובה שכמוך ♥
ריגשת אותי מאדדדדדדדדדד בברכות ובמילים החמות,
תודה על התמיכה האינסופית שלך
♥ღ
מזל טוב לבלוג היפהיפה שלך המשך הצלחה ושגשוג
העוגה מ ד ה י מ ה !!! התמונות משגעות פשוט אלופה
כיף גדול !!
סיגל
כייף לראות אותך פה סיגל ღ
תודה רבההההה על הפירגון, על האיחולים והברכות
תודההההההההההההההה
ღღ
Perfect for Valentine's day! Bravo!!
Thank you Efty
(:
What a gorgeous cake! I love the thick strawberry cheesecake filling….perfect for Valentine's Day
Thank you so much Lizzy
(: (:
מזל טוב לבלוג המדהים וליוצרת תמשיכי יקירה לפטם אותנו בעוגות הנפלאות שלך. ובכל אשר תעשי תצליחי.
ועכשו לעוגה… אולי עדיף לסתום חח אבל מילה אחת כן מדהימה.. בטח שלא השארת לי פרוסה נכון?
עלי והצליחי
חיבוק ממני
טובה
טובה'לה תודה רבה רבה על המילים החמות והברכות
זה מאד מאד מרגש אותי
ואני שולחת לך חיבוקקקקקקקקקקקק בחזרה
♥ღ♥
Winnie, I look at a picture of a cake and I know when it is yours. It is the most beautiful cake around. You must share who eats all these gorgeous and scrumptious cakes?
This is soooooooooo sweet of you Chaya
♥ THANK YOU ♥
We have a big extended family with lots of kids……
Oh wow congratulations on the 2 years of blogging, It is a great achievement. This pretty pink cake is perfect for Valentine's Day.
Thank you so much Mich – I really appreciate it
♥
Happy blog birthday Winnie!!! This cake is so beautiful! I"d have trouble eating it, it's so pretty! The pink is gorgeous! White chocolate is my favorite too! Lovely, lovely cake for a lovely blog!
!! Thank you Tanya
♥ ♥ We definitely share the love for white chocolate
And pink is my favorite color
I thought this combination kind of represent me
♥
Once again, amazing job! 🙂 Looks so delicious!
♥ Thank you Lindsey
your desserts are AMAZING!!!!! wow! Thanks for linking up to Tasteful Tuesdays at Nap-Time Creations. Just wanted to let you know that I just opened a shabby apply $50 giveaway and would love for you to get chance to enter!
http://www.nap-timecreations.com/2013/02/blog-birthday-week-shabby-apple-giveaway.html
Thank you Emily so much for your warm comment
(:
oh, Winnie…these look absolutely TEMPTING!!! I wish i could have a bite
really tempting! 🙂
thanks so much for sharing and linking over at Food Friday, Winnie
much appreciated
!happy hearts day
Thanks Mayilah
glad you like this cake
!!
What a pretty cake!
! Thank you Nicole
Hi Winnie,
Hope you are doing well on this lovely day. Your White Chocolate Cake with that yummy Strawberry is fabulous! Hope you are having a great Valentine weekend and thank you so much for sharing with Full Plate Thursday.
Come Back Soon!
Miz Helen
! Thank you Miz Helen
Oooh …. looks delicious!
Thank you Kara
(:
This looks like it would be delicious chilled too…especially in the summer. The pictures you put up are really pretty.
Thanks !!
Chilled – yes, but not frozen
I really appreciate your comment
♥
Thank your for sharing on Foodie Friends Friday, as always your dishes are stunning eye catchers.
How sweet!! Thank you so much Marlene
♥
!Looks delicious, Winnie! Have a wonderful week
Blessings,
Nici
Thank you Nici
♥
Heartiest Congratulations on celebrating 2 years as a Blogger Winnie! You have an awesome blog! Wow! This cake looks so delicious. Thanks for sharing on Creative Monday . I am always happy to see your wonderful links.Have a great week..
Thank you Judy so much for your warm comment
I really appreciate it
♥♥♥
Another beautiful cake!! Happy 2 years and many many more. Lynn H 🙂
Thank you Lynn
ღ
Thanks so much for coming to my link-up party yesterday, I hope you’ll come back again next week! xoxo~ Ruthie
! Thanks Ruthie
What a beautiful cake Winnie! It sounds delicious as well! Congratulations on 2 years and thanks so much for linking to the Weekend Potluck. I can't wait to see what you bring each week!
~Kim
So sweet of you, thank you Kim
ღ
Happy blog birthday, Winnie! This is a beautiful and delicious cake to celebrate with. Thank you for sharing it with this week's See Ya in the Gumbo
! Thank you Michelle
ღღ
Thank you for joining our party! We appreciate you sharing with everyone! Hope you have a fabulous day!
Thanks !! I appreciate it
My goodness this looks delicious. I have a weekly link-up that just went live a bit ago and would love for you to come and share this there!
http://countrifiedhicks.blogspot.com/2013/02/mondays-with-countrified-hicks-3.html
!! Thank you for your lovely comment, and thanks for the invite
Winnie,
Your pictures are just beautiful. I can almost taste this cake, but it's to pretty to eat. Although I wouldn't have any trouble. I would love for you to share it at my link party tomorrow at http://www.memoriesbythemile.com/
xox
Wanda Ann @ Memories by the Mile
(: Hi Wanda
Thank you for your lovely comment!! And thanks for the invite – I appreciate it
Thank you so much for sharing this gorgeous cake at Saturday Share With Us Winnie!! Can't wait to see what you share this weekend!
! Thanks Tanya
This cake looks so delicious! I am so glad you posted the link at my link party last weekend! Hope to see you again this weekend @The Weekend re-Treat!
Thank you Shauna
ღ
This cake is gorgeous! Happy Blog Birthday!! Thanks for sharing at my Pin It Thursday party
Thank you sooooo much Emily, I appreciate your comment
♥ ♥
I can't stop thinking of this cake Winnie, it is amazing and wonderful 🙂 Thanks for sharing with us at Creative Mondays…
♥ Thanks Clair, it's sweet of you
Oh Winnie, this cake looks fabulous! I just pinned this one! Happy Blog Birthday! Thank you so much for sharing at A Bouquet of Talent this week! Hugs
♥ THANK YOU Kathy ♥
!! I appreciate it a lot
Looks delicious and beautiful, Winnie. Thanks for linking up to Tasty Thursdays. Can't wait to see what you linked up this week.
Thanks, Nichi
Thank you Nichi, it's very kind of you and I appreciate it
(: (:
You've outdone yourself again, Winnie! Fabulous!
THANKS Diana
ღ
Another stunning cake, it looks amazing!Don't forget to stop by & grab your code to your featured button from being featured or email me & I can send it to you!! Thanks for linking up & sharing again with me. Always great to have you!!@ DearCreatives.com
Thank you so much Theresa, I'm so glad you like it
ღ ღ ღ
p.s. – I've sent you an e-mail
Wow! The cake looks absolutely gorgeous and yummy – am sure you have spent quite some time on the cake. LOve the rich flavours and the pics. So glad that I came across your space – And a Happy Blogging for many more years. Congrats on completing two years 🙂
Wowwww
What a warm and lovely comment, I really appreciate it Priya
THANK YOU
ღღღ
This is so beautiful. Happy Birthday!
♥ Thank you Melanie
וויני כל עוגה שלך מושלמת אחת אחת. עוגת תותים היא אחת החביבות עליי אבל אני צריכה לנסות עם שוקולד לבן. 🙂 דא יש לך מתכון לעוגת שוקולד שמרים מגולגלת?
שולי תודההההההההההה 🙂
האמת שעונה התותים עכשיו פה, וכייף לאכול אותם טריים וגם לאפות איתם. אבל עוגת שוקולד לבן תמיד רציתי להכין אז שילבתי בין השניים.
אני לא בטוחה לאיזו עוגת שמרים מגולגלת את מתכוונת, אבל אם תפרטי יותר אני אדע לתת לך. גם אם לי אין מתכון מתאים בבלוג – אני אשמח להפנות אותך למתכון טוב
פורים שמח!
♥♥♥
Hi Winnie, featuring your amazing cake this week on Creative Mondays :)pinning too 🙂
♥♥ THANK YOU SO MUCH MY FRIEND ♥♥
Happy blogging anniversary, Dear Winnie! This is certainly a most lovely cake to celebrate. Looks so pretty and so delicious!
It's sooooooooo sweet of you, thank you Lorraine
ღ ღ
מזל טוב !!
יצא לך מקסים.. ידעתי מהיום הראשון שתתאהבי ותתמסרי לצילום כמו שאת מסורה לאפיה ולעשיה שלך בבלוג שנעשים באהבה, ולראיה התמונות והתגובות המפרגנות בטירוף.
לא מובן מאליו..
כן ירבו חגיגות ושמחות
יאמי
וואי כפיר איזה כייףףףףףףףףףףףףףף לקבל תגובה כזאת ממך 🙂 🙂
תודה רבה רבה רבה!! כייף ללמוד ממך ולצלם איתך
הכל ניראה כל כך אחרת שזה באמת משמח וכייפי
יש לי עוד הרבה ללמוד ואני מצפה לזה כל עוד אפשר
תודהההההההההההההההה
♥♥♥♥♥♥
איזה מרגש, וויני! המון מזל טוב ועד 120 שנות כתיבה והנאה!
לא מאמינה עליך שלא רצית לפתוח בלוג! תראי איזה אושר ועושר יש כאן!
העוגה נראית מדהים! מאוד הולמת את המועד החגיגי!
כל הכבוד על ההשקעה יקירה!
אלנה
תודה רבההההההההההה אלנה
כן, ממש לא רציתי לפתוח בלוג ועוד התעקשתי כמה ימים לפני שפתחתי חחחחח
תודה על כל הפירגון החם
♥♥
Wow, Winnie! This looks so pretty. Thanks for linking up at One Creative Weekend on OneCreativeMommy.com.
Thank you Heidi
♥
Oh my goodness. This is just beautiful. I'm featuring this at tomorrow's Thriving on Thursdays linky party at Domesblissity. thanks so much for linking up your recipes.
Anne
WOWWW Thank you so much Anne
I'm sooooooooo glad you like it and I'm honored that you're featuring it
♥ ♥ ♥
I saw this at DC in Style. It looks delicious
! Thank you Angie
Wow Winnie! This cake is gorgeous and sounds like a lot of work, but worth it! Thanks for sharing at A new Creation. Congrats on 2 years of blogging!
Thank you sooooooo much Jessica
Your comment is very sweet and I really appreciate it
♥ ♥ ♥
This looks absolutely beautiful and delicious, too! Thanks so much for linking up with "Try a New Recipe Tuesday." I hope you will be able to join us again this week. 🙂
♥ Thank you Lisa for your lovely comment
I'm so glad you like this cake
♥
Winnie, your beautiful cake is featured this week at A New Creation link party! Thanks for being a part of it!
Thank you sooooooooooooooooo much Jessica
I'm very honored
❤ ❤ ❤
This looks amazing! Winnie you always have the most wonderful things on your blog! Thank you for sharing your wonderfulness 🙂 Krista
THANK YOU!! So sweet of you Krista
I just love to bake these kind of cakes
❤ ❤
You are one talented baker Winnie! Thanks for sharing on Tried and True Recipes! http://rediscovermom.blogspot.com/2013/04/tried-and-true-recipes-7.html
Thank you so much Jackie!! What a sweet thing to say
❤
Winnie, You make the most amazing creations! this cake is beautiful and I would love a slice right now 🙂 I am a big fan of cheesecake but haven't ever put it in a cake like this one. I will definitely give this a try 🙂 Thanks so much for sharing your wonderful talent with the world. xoxo,
Michelle
THANK YOU MICHELLE
I'm blushing!! It's super sweet of you
I love cheesecakes but I also LOVE white chocoate
❤ ❤ ❤
This is lovely! So pretty! I bet it tastes amazing too!
Thank you!! We loved the cake
✽
:O Please tell me you have a cake shop or a dessert bar? Or that you at least welcome weary travelers round your kitchen table and fill their bellies with sweets? Because if so, I'll be on the next flight to your town! 🙂 Thanks so much for sharing another fabulous post! 🙂 I've pinned this one as well!
!! You are so sweet Anyonita
Thank you for such a warm comment.
I don't have a cake shop but I looooooooooove baking, and you are welcome in my kitchen
❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Winnie – totally awesome cake!
Thanks for sharing on the BeBetsy BRAG ABOUT IT and thanks again for always linking back – we'll both become famous!!!
The very best to you-
Sharon and Denise
Thank you so much Sharon and Denise
I'm glad you like this cake
✿ ✿ ✿
You always put all the best ingredients into one dessert! Thanks for sharing at Sweet & Savory Saturdays #27!
~Amber @ DessertNowDinnerLater.com
Thanks Amber!! I try to put my favorites
❤
. ! I love the colors and the cheesecake
! Thank you Shamene
❀
This looks so pretty and I love the heart decorations! Thanks for sharing it with us at Sewlicious Home Decor! Pinned to the party boards! Marti
! Thank you Marti for you sweet comment
✩
Thank you for linking up @ Craft, Create & Inspire linky party last week !! Your awesome project is featured this week 🙂
I hope you will stop by this week and share your projects with us this week !!
http://livel0vecreate.blogspot.co.uk/2014/02/craft-create-inspire-linky-party-heart_8.html
Have a great weekend Claire xo
! Thank you so much Claire
I'm honored that you feature it
THANKS
♥♥♥
I wish I could make beautiful cakes my cakes are very terrible looking you always have beautiful bakes
! Thank you for your compliment. I can assure you it's only practice
❀ ❀
The heart cookies are something that I might just try out and they would be perfect for Valentines or even a little girls birthday party !
Thank you Agy,
These heart cookies are made of white-chocolate and marshmallow-dough
This is like a strawberry party for the mouth! 🙂 Thank you for sharing this – Pinned! And once again, thank you for linking up at Thank Goodness It's Thursday!
What a sweet comment Sarah – thank you so much!!
And thank you for pinning it
ღ
Oh my, you always have the most amazing desserts!
Thanks for sharing on Tasty Tuesdays
This is so sweet of you, thank you Audrey
❤
, !This looks utterly delicious, pinned
Thank you so much!!
Happy blogiversary Winnie! You've had an incredible 2yrs!
Thank you sooooo much Erlene
This was 2 years ago though, but the my 4th blogiversary is just around the corner (in 2 weeks)
(•◡•)
You always have the prettiest looking dishes! This is beautiful!
Thanks for joining the Link Up this week!
Thank you Jess!!
This is such a fantastic cake!! I love how it looks and (eventhough i don't eat white chocolate on its own) in this cake it looks like an absolute match made in heaven! 🙂 Plus I love cheesecake
Thank you so much Dini 🙂
You know – I actually LOVE white chocolate, although I don't like to eat chocolate as is (bitter, milk or white)
❤
Your desserts are always so beautiful, Winnie! This will be perfect for Valentine's Day
Thank you so much Michelle
ღ
Mmmm white chocolate is my ultimate favourite – goes so well with strawberry. Thanks again for joining in with #Bakeoftheweek x
I also prefer white chocolate!!
Thank you Helen
ღ
Hello!! Just wanted to let you know I will be using this in a round up (posting soon) from the Teach Me Tuesday party! Very much appreciate you linking up with us 😉
Thank you so much Bobbi!!
I really appreciate it
(•◡•)
Oh I remember this fabulous cake Winnie! It is gorgeous and has all the things that I love! Thanks for sharing with SYC
,hugs
Jann
Thank you Jann 🙂
It's one of my favorite as I loooooooooove white chocolate
❀ ❀
Looks delicious! Thanks for sharing to the #HomeMattersParty! We hope to see you next week. 🙂
Thank you Brittany
❀
Another gorgeous recipe Winnie. Featuring at my Valentine's Day round up tomorrow.
Anne @ Domesblissity
I soooooo appreciate it Anne
THANKS YOU !! ♥
Your cake looks delious and so beautifully decorated. Have you visited PinkSaturday at How Sweet the Sound? It is a party where everyone shares something pink. Your cake would be loved there.Best wishes to you on your blog. Congratulations on your blog anniversary.
Thank you Susan 🙂
This cake was for 2nd bloggiersary (next week it's going to be the 4th)
And I will check that party – thanks again
♥
Oh my! This looks absolutely devine.
Thank you Tina 🙂
Thank you for stopping in and linking up with us this week on #TheWeekendSocial. We love your ideas and hope to see you again this weekend on KitchenDreaming.com. We have pinned, stumbled & added your link into yummly.
Thank you Ronda 🙂 Appredciate you sharing it on your social media!
Looks delicious, thanks for sharing with Hearth and soul blog hop, pinning and tweeting.
Thank you so much my friend 🙂
This looks heavenly! Perfect for Valentine's Day too! Thanks for linking up with us at Delicious Dish Tuesday!
So Sweet of you Alesha – thank you!
This is gorgeous, Winnie! What a fantastic idea. Love the white chocolate and strawberries together – your cake is just beautiful!
Thank you so much April – your comment is SWEET
(♡˙︶˙♡)
Such a beautiful cake Winnie! Happy upcoming blogiversary too! Thanks for sharing with Creative Spark Link Party and we hope to see you tomorrow.
Glenna @ My Paper Craze
Thank you for such a sweet comment Glenna ❀
This mudcake is just absolutely AMAZING!!! That cheesecake layer.. Oh wow! Thank you so much for attending week 20 of #PureBlogLove and linking your fantastic blog post, I can't wait to see what you have in store for our next party, Thursday 8 PM EST- Sundays at midnight. Your post has been added to the #PureBlogLove Pinterest board for all to see 🙂 Have a great day!
Nicole
Thank you Nicole 🙂
I appreciate you lovely comment
What a pretty cake Winnie, I love that layer of cheesecake filling, delicious! Thanks for linking up to Sweet and Savoury Sunday, stop by and link up again. Have a great day!! Laura@Baking in Pyjamas
Thank you so much Laura
(♡˙︶˙♡)
עוגה כלכך יפה כל הכבוד אהבתי
תודה רבה יקירה ?
תודה רבההההההההה זיוי על התגובה המתוקה שלך!!
❤
ניתן להמיר בקרם לציפוי את מחית התות בתותים טריים/ קפואיים? אם כן, מה הכמות?
תודה מראש!
הי הדס
בטח שאפשר 🙂
תרסקי משהו כמו 4-6 תותים ותוסיפי. הכמות שהוספתי ממחית התות היא רק 2 כפות, כך ש4-6 תותים אמורה להספיק
בוקר טוב מחמיאה לך מקרב ❤️על המתכונים , בהערה שלך אפשר לעשות עוגת גבינה עם תותים ולהכפיל כמויות שאלה – איזה תבנית לעשות לכמות כפולה ? ומה זמן האפיה? תודה
בוקר טוב ותודה רבהההההההההה ♥ ღ
עוגת הגבינה בתבנית 20 לא יוצאת גבוהה כי היא במתכון פה היא רק חלק מהעוגה.
לכן אם את רוצה רק את עוגת הגבינה הייתי מכפילה כמות ואופה בתבנית 24. היא תצא גבוהה ויפה.
בקשר לזמן האפייה – אחרי 55 דקות תצטרכי פשוט לבדוק. זה יכול להיות גם שעה ורבע. חשוב שהמרכז יהיה מעט רוטט ולא יציב לגמרי