חטיף נאניימו Nanaimo (ללא אפייה)
Nanaimo Bars: My no-egg version
-
נכתב על ידי Winnie בתאריך .
פורסם בקטגוריה חטיפים, חיתוכיות, מתוקים, עוגיות, עוגיות ללא אפייה תגיות: אגוזים, חטיפים, חיתוכיות, חלבי, ילדים, ללא אפייה, עוגיות, שוקולד. 132 תגובות
חטיף נהדר ועשיר
קל להכנה וללא אפייה
חטיף נאניימו – Nanaimo Bars שמוצאו מקנדה הוא אחד החטיפים המוכרים והאהובים ביותר שם ובארה"ב.
חטיף בהחלט מושחת (בעצם כל החטיפים בסגנון הזה הם כאלה), אבל טעים מאדדדדדדדדדד והוא גם מאד קל להכנה.
החטיף הוא ללא אפייה ואת המתכון "הרגיל" שלו אפשר למצוא בכל מקום בגוגל. רק שבמתכון יש ביצה בתערובת התחתית וביצים לא מבושלות הם טאבו אצלנו בבית מאז שהייתי ילדה קטנה. אמנם סיכויים טובים שהביצה כן מגיעה לטמפרטורה מספיק גבוהה והחיידקים מתים, רק שלא היה לי זמן ו/או חשק להתעסק עם מד חום. את הבדיקה הזאת עם המד חום אני מתכוונת לעשות בהמשך (כשרק אגיע לזה) כי זה יפתור לי בעיה של מתכונים נוספים.
בנתיים החלטתי פשוט לשנות קצת את המתכון. במקום ביצה הוספתי עוד חמאה, מה שגרם לשינוי כמויות גם של שאר המרכיבים.
אז כן – יש פה כמויות לא מבוטלות של חמאה, והחטיף הזה הוא פצצת קלוריות אבל צריך לזכור גם שאוכלים מנות קטנות.
מרכיבים
תבנית מרובעת 23X23 ס"מ (9X9 אינץ) או משהו דומה
אפשר גם תבנית יותר קטנה כמו 20X20 ס"מ ולהוסיף תבנית קטנטנה נוספת
לשיכבת הבסיס
- 170 גר חמאה
- 5 כפות קקאו
- 50 גר סוכר
- 300 גר ביסקוויטים או עוגיות חמאה/וניל מרוסקות דק ( 2 כוסות פירורים)
- 90 גר פקאנים ו/או אגוזי קשיו
שיכבה אמצעית.
- 170 גר חמאה רכה
- 60 מ"ל (¼ כוס) שמנת מתוקה
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 370 גר אבקת סוכר
שיכבה עליונה
- 160 גר שוקולד מריר
- 1 כף שמן
- 80 גר שוקולד לבן – לא חובה
אופן ההכנה
הכנת שכבת הבסיס: מפזרים את האגוזים על נייר אפייה בתבנית. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 10-13 דקות. מצננים וקוצצים קטן – אפשר במעבד מזון בפולסים (לאחר שמרסקים את העוגיות/ביסקוויטים). מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים גם את פירורי העוגיות/ביסקוויטים.
משמנים את התבנית במעט חמאה, מניחים נייר אפייה כך שיבלוט מכל הצדדים.
הכנת השיכבה האמצעית: ממיסים את החמאה עם הקקאו והסוכר מעל באן מרי ומערבבים עד שהסוכר נמס לגמרי והבלילה אחידה.
שופכים מעל הפירורים ומערבבים עד שהכל נרטב. מעבירים את העיסה לתבנית ומהדקים לתבנית בעזרת גב של כף. מכניסים למקרר להתייצבות בשעה שמכינים את השיכבה האמצעית.
מקרימים במיקסר את החמאה עם השמנת המתוקה והפודינג. מוסיפים בהדרגה (ובמהירות נמוכה) את אבקת הסוכר. כאשר הכל נטמע מגבירים למהירות בינונית ומקרימים עד שהתערובת תפוחה ובהירה. כ 4-5 דקות
מורחים מעל שיכבת הבסיס ומחזירים למקרר להתייצבות (לפחות לשעה)
הכנת השיכבה השלישית: ממיסים את השוקולד המריר והשמן בבאן מארי או בפולסים במיקרו. מערבבים למסה חלקה. מחכים 2-3 דקות ואז שופכים מעל השיכבה האמצעית. מטלטלים מעט את התבנית כדי שהכל יכוסה בשוקולד.
בשעה שמצננים מעט את השוקולד המריר המומס, אפשר להמיס שוקולד לבן (בזהירות במיקרו ולזלף אותו מעל שיכבת השוקולד המריר, או פשוט להניח חתיכות קטנות מומסות – שכך אני מעדיפה כי אז מרגישים אותו באכילה (ואני אוהבת שוקולד לבן)
אפשר גם סתם לגרד, ואפשר לוותר בכלל.
מצננים היטב במקרר.
» הייתי במצב רוח קצת "פרוע" ולכן גם "קישקשתי את השיכבה העליונה עם קיסם. ביום אחר הייתי משאירה את השיכבה חלקה לגמרי.
מוציאים מהתבנית בעזרת נייר האפייה, מקלפים אותו וחותכים עם סכין חדה לריבועים קטנים. כדאי ליישר את כל הדפנות.
אני יישרתי וגם אכלתי אותן(!) – יאוווווווווווו כמה אכלתי
שומרים במקרר או במקפיא. אני אישית אוהבת במקפיא
Looks oh so yummy Winnie! It is also great that no baking is needed. Awesome! Thanks for sharing on Creative Monday and have a wonderul week.
My dear friend – thank you sooooooooo much
♥
וואוווווווווווו!
מדהים! בלי יותר מדי סיבוכים ובלי אפייה,מקבלים עוגה שנראית ונקראת מושחתת בטירוף! חייבת לנסות את זה מתישהו!
תודה רבה וויני 🙂
מיכל
הי מיכלללללללללללל
תודה. זה לא רק נראה מושחת, זה באמת כזה חחחחחח
אלה חטיפים (כמו סניקרס וכו) לא עוגה
שמחה שמוצא חן בעיניך
♫ ♫
I have heard of this dessert but have never tasted it. Looks very rich and delicious! A lovely treat for sure!
(: Thanks Lorraine
Yes – these are rich, and I really love them
נראה מעדן חטיף דליקטס…
תודה יקירה על השיתוף למתכון מענין ןקל להכנה….
יום נפלא.
תודההההההההה לינדוש
♫
איזה כייף של חטיף לפתוח אתו את הבוקר..בעצם שילווה אותי למשך כל היום. אני מאוד אוהבת את הריבועים המתוקים והמפנקים האלו.
לגבי ביצים חיות-אני ממש איתך,גם לי יש רתיעה מאכילת ביצים חיות ואני מנסה למצוא לזה פתרונות במתכונים שזה מופיע.
עשית לי בוקר מתוק:)
תודה לך וויני יקירה
תודה רויטל יקרה
ביצים חיות זה ממש טאבו אצלנו. במתכון המקורי מחממים את הביצה ויכול מאד להיות שהיא מגיעה לטמפרטורה מספיקה. אבל אני צריכה לבדוק את זה קודם
(וזה יפתור לי אגב בעיה של מתכוני גלידה למשל)
העדפתי להכין ללא, גם אם זה יותר חמאה ויותר עדין.
שוב – תודההההההההה
♫♥
נשמע נהדר !!!! רק שאלה: האם השכבה השלישית, שוקולד ושמן לא תהיה קשה מדי לחיתוך מבוקר לאחר קירור?
קודם כל – תודהההההההההה ♥
זה נכון שהשכבה העליונה היא קשה, מתפצפצת כזאת – בדומה לציפוי של קרמבו.
שאני חתכתי לא נשבר לי, מלבד כאשר הורדתי את הקצוות.
אפשר במקום שמן להשתמש בכף חמאה וזה יהיה פחות קשה
אוווו מאמא, לא הייתי מתנגדת לחטיפון כזה ליד הקפה שלי, נראה מעולה שבמעולים.
יום נפלא וויני המוכשרת,
מגי
וואיייייייייייי תודה רבההההההה מגי
על תגובה מתוקה
♥ ♥
ןןיני מתוקה,
הרגת אותי הפעם… אני פשוט מוקסמת מהחטיף שלך.
תודה ויום מקסים,
רוזה.
רוזהההההההה תודה רבה
חטיף מושחת שאני מאד אוהבת, והוא לא כל כך מוכר בארץ
מקווה שיכירו יותר
תודה
♥
פששששש,מה את עושה לי???
זה משגע פשוט מעלף!
תודה רבהההההההההההההה דליה יקרה
שמחה שזה מוצא חן בעיניך
☻ ☺
גיוועלדדדדדדדדדדדדדדד. הצילו אותי מהדבר המדהים הזה.בפרוש אגיד לך וויני שלא אכין את הפיגוז הזה. הבלמים התקלקלו לי בפה.
חיבוקקקקק
טובה
חחחחחחחחחחחחח
תגובה משעשעת טובה, תודה!!
חייבת להודות ש……… זה באמת גרם לבלמים שלי להתקלקל……
ღ ღ
נראה מושחת בדיוק במידה הנכונה!
אני כבר לא חותכת שוליים של עוגות- הגעתי למסקנה שזה מסוכן מדי. בכל פעם שאני עושה את זה, אני מצליחה "ליישר" חצי מהעוגה 🙂
תודה רבה 🙂
אני אוהבת מתוקים אין מה לעשות….
כמה שאת צודקת בקשר לשוליים! רציתי אותם ישרים אז חתכתי ויאוווווווווווו כמה אכלתי
ღ
צהרים טובים ויני.
זה נחשב לחטיף – או משהו שאנו "נחטוף" אם נאכל אותו?
כל כך הרבה חמאה. טוב אני מסתפקת בלקרוא את המרשם, ממש
נהדר וגם נראה מדליק ביותר, אבל לא בביתנו.
תודה.
עליזה
עליזה יקרהההההההה
תודה! כן, זה באמת חטיף שחוטפים ממנו (חחחחחחח)
זה בעצם מסוג החטיפים כמו סניקרס, טעמי, טוויסט וכו'.
אוכלים מעט ובכמות קטנה כי……… זה המון קלוריות.
ღ
וויני זה נראה מדהים !!!!
חגיגה של ממש !
חיבוק ממני,
רותי
תודה רבה רותי יקרה
שמחה שמוצא חן בעיניך
♫ ♫
אווץ' זה נראה פיצוץץץץץ!!!! בעיני זו כמות נורמלית של חמאה. אצלי כל המוסיף חמאה הרי זה משובח!!
את משהו! תודהההההההההההה
אני גם מתה על חמאה
תודה רבה, שמחה שאהבת
ღ ღ
This looks heavenly and sinfully delicious. And you make it look so good, who wouldn’t want one 🙂
How sweet of you! THANK YOU Amber, I really appreciate it
♥
האם אפשר להשאיר בתור עוגה?, זה נראה מדהים
תודה רבה!
וודאי שאפשר, אבל זה יותר נוח לחתוך לפסים ארוכים ואח"כ לפסים בכיוון הנגדי כך שנוצרים ריבועים.
עם חותכים חתיכות קטנות, כל פעם חתיכה כמו עוגה, יהיה יותר קשה לשמור על הצורה ישרה מבלי שחתיכות ישברו.
נראה מעולה! תמיד רציתי לטעום את החטיף הזה
תודה רבה טל 🙂
אני מאדדדדדדדדדדד אוהבת את החטיף
אחותי, כבוד, איזה יופי, הקשקושים האלה הרגו אותי. חיבוק
וואייייי תודה רבה בתיה'לה
שמחה שאהבת
♥
וויני ,וואוו נראה נהדר יופי של חטיף נקרא קל ופשוט להכנה ,
חייבת לנסות ,תודה על השיתוף ,אתי
תודה רבה אתי:)
כן, הוא באמת קל להכנה,ואני מאדדדדדדדדדדדד אוהבת
♥
יאללה…חיים רק פעם אחת לא?
נראה שחיתותי וטעים ביותר!!
תודה רבההההההההההההה שימרית
לא אוכלים חטיף כל יום וגם לא במנות גדולות
אז מבחינתי גם כן זה ממש לא נורא
תודהההההההההההה
♥
אווווףףףףף וויניייייי, את מגזימה עם הדברים המגרים האלה!!!
אני משמינה רק מלראות אותם!!!
זה במיוחד נראה ונשמע מדהים!!!
אם רק היה לי קצת זמן לנסות…
הי לימורררררררררררר
תודה רבה ♥
כן, את כבר יודעת שאני אוהבת להכין מתוקים
רק שאני גם אוהבת לאכול אותם 🙂 🙂
שמחה שאהבת
♥
These look so delicious! Yummy 🙂
Thanks for visiting my blog!
♫ Thank you
Very nice recipe. I like everything with choklad and cream
! Thank you
חייבים במנות קטנות, אחרת יש למיום עם קפיצה פתאומית של סוכרים ושומנים חחח
נראה מקסים החטיף האסקימוסי שלך! 🙂
תודה על השיתוף והמשך יום נפלא!
אלנה
תודהההההההה אלנה
כן, כמו חטיף שקונים – אכולים חתיכה קטנה (או ככה צריכים לעשות …חחחחח)
♥
These look delicous! It;s great that they don't have any egg in them because i don't eat eggs! so i can definitely try out the recipe!
Sita xx
http://www.buttonsapart.blogspot.co.uk
Thanks! I'm glad it's suitable for you
♥
Love recipes which require no baking!! I've never had these before but will certainly be trying them. Have a lovely week;)
(: Hi Tani
Thank you for your lovely comment
♫
These are quite easy-to-make
Wow,these are incredibly beautiful. But yes, definitely calorific with all that butter and sugar – just how I like it though *blush*.
I'm having a hard time commenting on your blog because it types differently to a western keyboard (from left to right inside of vice versa) but I managed to type my comment up in my Notes software then copy and paste it so I hope it displays correctly for you.
-Lisa.
Sweet 2 Eat Baking
Thank you so much Lisa, not only for your comment, but also for not giving up. I really appreciate it
Sometime I type from Europe and have no problem….
I just make sure that the cursor is on the left side, and then I type (in English)
Thanks again
♥ ♥
Thank you so much for sharing these on Manic Monday, they look fabulous!! I have pinned them and shared them on Facebook and Twitter 🙂 I hope to see you again next week!!
THANK YOU Bobby, how sweet of you
I appreciate it very much
♥ ♫ ♥ ♫ ♥ ♫
These look truly decadent, I would love to try them! An they re very beautiful, too!
Thank you so much Michelle
I really looove them and they quite easy-ro-make
♫
What a stunner of dessert! & did you say no bake? Just gorgeous. I guess you are in Israel, right?! I hope you all are safe!
(: (: Thank you Shulie. Yep – no bake
It's not an easy situation here right now but we must be strong.
!! Thank you
♥
Looks so good! It looks like a dessert we had is Russia. Even though the translator isn't working and I have no idea what it says, it still looks awesome!
Thank you Lyuba 🙂 I have 2 translator (for different browsers) and I'm sorry to here it didn't work for you.
Please try this
http://translate.googleusercontent.com/translate_c?client=tmpg&depth=1&hl=en&langpair=iw%7Cru&rurl=translate.google.com&twu=1&u=https://winnish.net/2012/11/nanaimo.html&usg=ALkJrhhoyS71R79OpMLay9XuTTLenxgriA
.What a great recipe fo no bake bars !They are truly decadant
,Hugs
Jann
Thanks for sharing with Share Your Cup
Thank you Jann for your warm comment
♫ ♫ ♫
Wow these look amazing,so yummy I need to try .Thanks for linking up with us at Creative Mondays sorry i'm late popping over such a busy week,I've been so looking forward to seeing what you had made 🙂
Dear Claire – THANKS
!! So sweet of you
It's been quite busy here as well…. (different king of busy)
♥ ♥ ♥ ♥
היי וויני,
ראיתי את המתכון בפורום ניהול בית
החלטתי לנסות ויצא פשוט סוף סוף הדרך !!!
תודה רבה
אפי
הי אפי
איזה כייףףףףףףףףףףףףףף לשמוע
שימחתי אותי מאד מאד
במידה וצילמת – אני אשמח להעלות תמונה לבלוג (ולדף הפייסבוק)
♥♫ ♥♫
דווקא כן צילמתי את המרובע האחרון שהצלחתי להציל לפני שנבלע אבל אני לא חיה בארץ וכאן הוא משום מה לא נותן לי להעלות את התמונות ,,,:(
No, you can't upload directly. Write me your email (I will not publish the comment) and then you'll be able to send me the photos.
Sorry for typing in English, but Iàm out of the country
Just checking in on you Winnie. Things look a little scary in your part of the world. Stop by foodie friday so I know you are OK.
THANK YOU DIANE
Ii's super nice of you and I appreciate it a lot
♥
Winnie, your Nanaimo bars look absolutely amazing! Wish I could have one right now. I'm pinning this recipe right away!.
I've been thinking of you a lot lately, my friend. I've been hearing a lot about the fighting going on Israel on the news. I'm not sure if it's going on anywhere near where you're located, but I hope that you and your loved ones are safe. Just wanted to let you know that I've been thinking of you. Hugs, Jenn
My dear Jenn – THANK YOU
I'm very moved by you comment.
!! Thanks for thinking of me – I appreciate it a lot
I live in Tel-Aviv but they've started firing towards us as well…
It's not easy, but we're strong
THANK YOU
♥ ♥ ♥
Gorgeous Nanaimo Bars!
Thank you Asiya
another tempting treat! looks soooo good here on my side, even if it's still early morning! 🙂
appreciate much your sharing and linking over at Food Friday, Winnie
happy weekend!
Thank you Maiylah, appreciate it a lot
♥
Unfortunately it's not a happy weekend,here…it's rather a scary one (due to the missiles that are fired towards us)
have read and seen the news about the fighting near your area, Winnie…praying for your safety always!!!
THANK YOU Maiylah very much
!!!
Hi Winnie,
These Bars look delicious! Thank you so much for sharing with Full Plate Thursday and come back soon!
Miz Helen
Thank you Miz Helen
♥
What a gorgeous presentation and delicious looking too. Thanks for sharing this on foodie friday. I think about you everyday when I read the news… praying for your safety.
Thank you soooooo much Diane
It means a lot and I appreciate it
Well, I have no idea what your recipe says since the google translator isn't working! I love nanaimo bars. So this look super yummy. I'm going to ask a friend to translate the recipe for me!
Hi Nicki – thank you very much
I will try to check what is going on with the tranylators, and for the meantime you can see here
http://translate.google.com/translate?client=tmpg&hl=en&langpair=iw|en&u=http%3A//winnish.net/2012/11/nanaimo.html%3FshowComment%3D1353363155761%23c3096136061429490571
Your blog leads me into temptation every single week, Winnie! lol. These sound wonderful! Thanks for sharing at All my Bloggy Friends. I'm looking forward to seeing what you share this week! 🙂
Thank you Jamie so much
♥
איך אפשר לשלב את המתכון הזה בתפריט הדיאטה?
אני לא דיאטנית אבל גם לא ממש נראה לי שאפשר לשלב.
זה חטיף עם הרבה קלוריות.
היי וויני!
נחשפתי לבלוג שלך לא מזמן, והכל נראה פשוט מעולה!!!
הכנתי עכשיו את החטיף, נראה מעולה, קצת נדהמתי מכמות החמאה והסוכר, בהחלט מושחת, מיועד לאירועים מיוחדים 🙂
בכל מקרה יש לי שאלונת- אחרי ששפכתי את השוקולד המריר, לאחר מכן זילפתי שוקולד לבן לקישוט, שמתי במקרר…
מתי לחתוך את זה לקוביות? כמה זמן זה צריך להתקרר כדי שאוכל לחתוך ולהעביר למקפיא?
מאוד אודה לך על תשובה מהירה, וכמובן שאשלח תמונה שהכל יהיה מוכן 🙂
קודם כל תודה רבה לך 🙂
שמחה מאדדדדדדדדדדד שהבלוג מוצא חן בעיניך
♫ ♫
את לא צריכה לחכות הרבה זמן. מספיקה שעה כדי שזה יתייצב ואפשר יהיה לחתוך.
שימי לב לחתוך בזהירות, ועדיף גם לנקות את הסכין אחרי כל חיתוך
Winnie,
These are amazing! I love all three layers. Thank you so much for always taking the time to link up to my party. I look forward to your amazing treats each week. Have a wonderful week.
Michelle
Thanks so much Michelle
♫
Hope you have a great Thanksgiving
!Hi Winnie! These look sooo yummy
Thanks so much for linking up last week at the Humble Brag! Even though its Black Friday, hope to see you back tomorrow to link up more great projects. Don't forget, we will be giving away more free ad space but be sure to link back if you want to be featured or win!e
http://www.oneprojectcloser.com/the-humble-brag-link-party-8/
Thank you Jocie for your warm comment
And thanks for the invite.
btw – I always(!) link back
thanks Winnie for always linking up your yummy desserts, you are being featured at my blog today!
THANKS Pamela
What a wonderful surprise
♫ ♫ ♫
I have never heard of this but it looks wonderful. I have pinned this. Thanks for linking up to my Pin Me Party!.
Thanks soooooooo much Diana
Appreciate it a lot
♥ ♥
Hello Winnie, this looks so rich and delicious. I have a sweet tooth and I think would suit me perfectly. I'd just go and exercise after eating 🙂
Thank you my friend
♥♥♥
(: We both have a sweet tooth
I've never had or heard of this wonderful treat. Your idea of putting them in the freezer sounds like a winner to me! Thank you for linking this decadent dessert (I'm all about that)! Have a great day
Thanks Michelle for you warm comment.
I actually put them in the freezer in order not to eat them all, but…. it didn't help LOL. They taste wonderful strait from the freezer.
♥
Oh my this looks so delicious! You are so amazing. Everything you make is awesome! Thanks so much for sharing again this week at a Bouquet of Talent Love having you share
THANK YOU Kathie – what a sweet and warm comment
♥ ♥ ♥
Hi Winnie,
I just wanted to let you know that this post is being featured this week at Wednesday's Adorned From Above Link Party. You can grab a featured button in my sidebar. Here is a link to the blog. http://www.adornedfromabove.com/
Have a great week and these bars look delicious.
Debi
THANK YOU Debi
What a lovely surprised – I'm honored
Congratulations! This post is featured over at Diana Rambles today and has been pinned in the Featured at Diana Rambles board at Pinterest. Please grab a featured button off my tabbed sidebar or at the Party Guidelines page. Thanks for sharing this awesome idea!
THANKS SO MUCH Diana
What a great and lovely surprise
I'm honored
♥ ♥ ♥
These look so good! I definitely agree it is very important to have straight sides — and for the cook to eat the evidence! 🙂 Thanks so much for linking on Busy Monday!
♥ Thanks Charlene
Believe me I ate all the "evidence" LOL
Wow they looks so delicious! Thank you for the recipe!
!! Thank you
You are a true artist with food…. Yummy!
hugs x
Crystelle
OHHH thank you so much for the compliment
♥ღ
You're desserts always look so delicious!
Thanks for linking up this post to The Best Blog Recipe’s Weekend re-Treat #9!
I know I’m running a little bit behind in pinning but I wanted to stop by and pin your image to My Link Parties Craft/DIY & Recipe Boards while I was here.
Hope to see you link up again at the party this weekend! It just went live on the blog not too long ago
Shauna
http://thebestblogrecipes.blogspot.com/
http://ready2loseweight.blogspot.com/
❤ Thank you so much Shauna
!Oh my goodness…it looks amazing, you have a gift to make everything look so pretty!
What a sweet comment 🙂 Thank you Lizbeth
❤
Looks so yummy!
!! Thank you
שלום
אני ממש הסתבכתי . הפקאנים קצת נישרפו לי… אבל זה מיילה.. אבל כמות הביסקוויטים לאומת בלילת הקקאו הרבה יותר גדולה ולא כיסתה את כל הביסקוויטים… והם לא היו דביקים בספיק כדי להתחבר אחד לשני בצינון… אז אילתרתי… לקחתי קצת מהקצפת וערבבתי עם הביסקוויטים כדי שידבקו. מעניין איך יצא זה עוד במקפיא.
הי נועה
קודם כל אני אתחיל בזה שאני שמחה שידעת לאלתר. זה כבר פלוס גדול לדעתי!
חוץ מזה שאהבת את האילתור עצמו 🙂
בקשר לפקאנים – אני משערת שזה קשור לתנור, אבל שיניתי עכשיו במתכון והורדתי את חום התנור. לא אמנם לא היתה בעיה, אבל……
לא כל כך הבנתי איזו בלילה לא כיסתה את כל הביסקוויטים כי אין בעצם בלילת קקאו….
הקקאו הוא בתוך בלילת הביסקוויטים ,ומלע יש שיכבת של קרם חמאה. את הקרם הזה צריך להקרים כמה דקות טובות ואז מקבלים מסה תפוחה שמכסה יפה את הביסקוויטים
אני מקווה שתאהבו את התוצאה. מעניין איך תגיבו לקרם החמאה, שפה בארץ הוא לא כל כך ידוע ומוכר כי הוא מאדדד מתוק יחסית (בארה"ב הוא סופר פופולארי)

היי winnie
תודה על התשובה. הבנתי מה עשיתי לא טוב. לא ריסקתי את הביסקויטים מספיק. הם היו גדולים מידי ונראה לי הרבה מידי אז הקקאו לא הספיק לכל הסקוויטים.
אבל בסופו של דבר לא נשאר מהעוגה כלום. גם הפרורים שנשארו בסוף בתבנית (ונשארו הרבה כי לא נדבקו) נאכלו עד הסוף 🙂
תודה
פיוווווווווווו אני שמחה לשמוע!!
ראיתי את התגובה כבר אתמול (שפתחתי במוצ"ש את המחשב) אבל לא הספקתי להגיב.
שמחה מאדדדדדדדדדדד שאהבתם והכל נעלם 😆
יכול להיות שצריך יותר חמאה בתחתית. זה קשור גם לסוג העוגיות/ביסקוויטים (כי בחלק יש יותר שומן)
בכל מקרה שמחת להבין שאחכלם את הכל

Hi Winnie~ Another great recipe:) I have always wanted to make these bars but never have….not sure why either, They look delicious and I love the new look of your blog:) Thanks for sharing with us at The Four Seasons Blog Hop~ Lynn @ Turnips 2 Tangerines
Thank you so much Lyn
And I'm glad you like the new look 🙂 I moved to WP so it's totally different now
♥♪
These look wonderful! I've said this before, but you are truly talented!
Thank you Jennifer!! Soooooooooooo sweet of you
כמה גרם זה 5 כפות קקאו? ההבדלים בין כף אחת לשנייה יכולים להיות גדולים…. אני השתמשתי בארבע כפות והעיסה עם פירורי הביסקוויטים לא היתה רטובה מספיק. היו פירורים שנשארו "לא צבועים". מה עושים במצב כזה?
הי תום
כף קקאו זה בערך 7גר (זה פחות מקמח!)
לא קרה לי עדיין מקרה כזה, אבל הייתי מוסיפה טיפה חמאה מומסת. לאאא הרבה, אבל טיפה יותר