41 תגובות

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

• לינדוש - כי עוגות זה לא רק טעם הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 05:16

  קודם כל מזל-טוב למי שחגג יום הולדת..

  השילוב הצבעים בעוגה מאוד מענינת..

  יום נעים וויני יקירה .

  השב
• Anonymous הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 06:05

  wow איזה צבעים
  ראיתי כעת בפייסבוק
  מ ד ה י מ ה
  אילנית12

  השב
• Taltul הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 06:55

  בוקר טוב!

  איזה יופי של עוגה

  נראית נהדר!

  השב
• הדר הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 06:59

  מקסים ויני!

  השב
• Winnie הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 07:26

  לינדוש, דליה (אילנית12), טל והדר
  בוקר טוב לכן והמוןןןןןןן תודה
  ♥♥♥

  השב
• רותי410 הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 09:08

  עוגה מרהיבה ביותר.
  ואם היא גם טעימה – ואני סומכת על עדותך – מה אפשר לדרוש עוד?
  בסוף תכריחי אותי לשעוט לגרובשטיין כדי לקנות את כל הדברים המוזרים האלה – סוכר אינוורטי, צבעי מאכל, אבקת חלב – נדמה לי וכו'.
  ואיך מכינים לבד קמח עוגות?

  השב
• Anonymous הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 09:17

  חחח.. רותי הורגת אותי עם התגובות שלה.. היא צודקת.. גם אני בגללך בסוף אלך לרכוש את כל 'הדברים המוזרים' :))
  היא שאלה שאלה שגם אני רציתי לדעת- איך מכינים קמח עוגות לבד בבית?

  וויני- מלכה שלי. את מלכת העוגות שלי!
  כבוד אחותי!!!

  קרן♥

  השב
• Winnie הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 09:17

  תודה רבההההההההה רותי
  ♥ ♥
  העוגה עצמה רכה וטעימה כפי שהיא.
  אחד הדברים ששומר על העסיסיות של העוגה זה הסוכר האינוורטי(!)

  כמו שאני מכינה לבד קמח לחם, כך גם קמח עוגות שבעצם זה בדיוק הפוך.
  קמח עוגות זה קמח דל בגלוטן (בעוד קמח לחם הוא קמח עשיר בגלוטן).
  על כל כוס קמח (140 גר), מורידים 2 כפות קמח קורנפלור.
  2 כפות קמח/קורמפור = 20 גר
  מערבבים היטב(!), ואפשר אפילו לסנן כמה פעמים עם מסננת רגילה רק כדי לערבב טוב.
  וזהו! זה כל הסיפור, ולא צריך לקנות.

  השב
• Winnie הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 09:20

  קרןןןןןןןןןןן בוקר טוב
  את יודעת שאחד הדברים שאני הכי אוהבת זה לקנות את כל הדברים ה"מוזרים" ולנסות אותם. זה ממש כייף בשבילי.

  אני מאד ממליצה על סוכר אינוורטי – זה אחד הדברים הכי פשוטים, והוא מחזיק מעמד הרבה זמן (טוב, לא אצלי כי אני משתמשת בו כל הזמן), והוא פשוט עושה את העבודה יופי. הוא שומר על טריות ועסיסיות המאפים.

  ובדיוק הסברתי לרותי על הכנת קמח עוגות. זה כל כך פשוט שזה מצחיק.

  השב
• Anonymous הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 13:53

  הי ויני
  לא כל כך הבנתי איך את מכינה קמח עוגות.
  האם התכוונת שצריך להוריד מכל כוס קמח 2 כפות ובמקומם להוסיף 2 כפות קורנפלור?
  ושאלה נוספת :- לאיזה מאפים הקמח הזה מומלץ לשימוש?

  תודה
  נוגה

  השב
• Winnie הגיב:

  13/06/2011 – י״א בסיון ה׳תשע״א בשעה 13:59

  הי נוגה 🙂
  הבנת בדיוק. מכל כוס קמח מורידים 2 כפות ומחליפים בקורנפלור. וצריך לערבב היטב.
  קמח עוגות נהדר לעוגות בחושות מכל הסוגים.
  מכירה את המשפט שמופיע כמעט בכל מתכון לעוגה בחושה – לערבב את הקמח(או תערובת יבשים) רק עד איחוד ולא יותר?
  זה בדיוק העניין. ערבוב יתר של הקמח עם הנוזלים, מפעיל את הגלוטן שבקמח, וזה גורם לעוגה לצאת אחר כך דחוסה ואפילו קשה.
  כדי למנוע את זה, כדאי גם להשתמש בקמח עוגות שהוא דל יותר בגלוטן.

  השב
• Eftychia הגיב:

  13/06/2011 – י״ב בסיון ה׳תשע״א בשעה 16:03

  Very beautiful cake. My kids will be thrilled with it. I especially liked the addition of soya milk and the beautiful colors of it. Thank you for sharing!!

  השב
• Winnie הגיב:

  13/06/2011 – י״ב בסיון ה׳תשע״א בשעה 17:31

  Dear Eftychia – Thank you so much for your lovely comment

  השב
• אוהבת לאפות 1 הגיב:

  13/06/2011 – י״ב בסיון ה׳תשע״א בשעה 17:39

  וויני עוגה מהממת,
  אז ראשית "מזל טוב"
  ושנית כל הכבוד לך
  אילה

  השב
• Winnie הגיב:

  13/06/2011 – י״ב בסיון ה׳תשע״א בשעה 17:51

  תודה רבה לך אילה 🙂

  השב
• קרן אברהם הלוי הגיב:

  13/06/2011 – י״ב בסיון ה׳תשע״א בשעה 19:50

  ויייייניייי!!!!! חזרתי לא מזמן משוק מחנה יהודה, איזה כיף היה להסתובב שם. ולמה את חושבת שירדתי לשם? בחנות "מנה אחרונה" יש את כל הדברים 'המשוגעים' כהגדרתך :)) ואני קניתי עוד מליון דברים חדשים שאני ממש מתרגשת להתחיל לעבוד איתם מלבד סוכר האנרוויטי שהמלצת לי כאן עליו. את רואה איך אני זריזה??? :)))))) מודה לך חברתי על ההמלצה. איזה כיףףףףף ♥♥♥

  אה, גם ביקשתי סירופ תירס אבל לא היה להם והיא אמרה לי לקחת גלוקוזה, ואמרה שזה כמעט אותו הדבר.. היא צודקת??? קניתי בכל אופן..

  השב
• Winnie הגיב:

  13/06/2011 – י״ב בסיון ה׳תשע״א בשעה 20:55

  קרןןןןןןןןןן
  באמת כייף :):)
  ולא תאמיני אבל גם אני הייתי היום בחנות דומה. קניתי עוד כמה צבעי מאכל.

  שמחה שקניתי סוכר אינוורטי – את תראי איזו השפעה טובה יש לו על מאפים (רק לשים בכמות הנכונה).
  והמוכרת היתה בסדר, גלוקוזה וסירופ תירוס דומים מאד ואין בעיה להחליף ביניהם.

  השב
• Anonymous הגיב:

  08/08/2011 – ט׳ באב ה׳תשע״א בשעה 22:21

  I just added your website on my blogroll. I may come back later on to check out updates. Excellent information!

  השב
• Winnie הגיב:

  09/08/2011 – י׳ באב ה׳תשע״א בשעה 17:55

  Thank you !!

  השב
• Clairejustine הגיב:

  08/05/2012 – ט״ז באייר ה׳תשע״ב בשעה 08:33

  wow this looks so great I can't wait to try this ,pining this for sure ,thanks for linking up to creative Mondays …

  השב
  • Winnie הגיב:

    08/05/2012 – ט״ז באייר ה׳תשע״ב בשעה 16:42

    🙁 Thank you sooooooooooo much Claire

    השב
• Dorothy @ Crazy for Crust הגיב:

  07/07/2012 – י״ז בתמוז ה׳תשע״ב בשעה 17:00

  It's so pretty!

  השב
  • Winnie הגיב:

    08/07/2012 – י״ח בתמוז ה׳תשע״ב בשעה 00:37

    (: Thank you Dorothy

    השב
• Angie Ouellette-Tower הגיב:

  19/12/2012 – ז׳ בטבת ה׳תשע״ג בשעה 18:12

  Thanks so much for sharing at Wednesday’s Adorned From Above Blog Hop!
  Debi @ adornedfromabove.com
  Angie @ godsgrowinggarden.com

  השב
  • Winnie הגיב:

    19/12/2012 – ז׳ בטבת ה׳תשע״ג בשעה 22:39

    Thank you Angie
    (:

    השב
• Stephanie Michaels הגיב:

  23/12/2012 – י׳ בטבת ה׳תשע״ג בשעה 13:24

  Beautiful Winnie, love the decorations!
  Steph

  השב
  • Winnie הגיב:

    23/12/2012 – י״א בטבת ה׳תשע״ג בשעה 22:06

    Thank you Stephanie
    ♥

    השב
• Marti Cooper הגיב:

  24/12/2012 – י״ב בטבת ה׳תשע״ג בשעה 17:27

  Looks wonderful!

  השב
  • Winnie הגיב:

    25/12/2012 – י״ג בטבת ה׳תשע״ג בשעה 22:59

    Thank you Marti
    (:

    השב
• Oggi הגיב:

  28/12/2012 – ט״ז בטבת ה׳תשע״ג בשעה 17:51

  Beautiful cake. I love it!

  השב
  • Winnie הגיב:

    29/12/2012 – י״ז בטבת ה׳תשע״ג בשעה 23:41

    Thank you Oggi

    השב
• maiylah הגיב:

  31/12/2012 – י״ח בטבת ה׳תשע״ג בשעה 14:47

  that looks so festive! i sure would love to have that during my birthday! 🙂

  thanks so much for sharing and linking over at Food Friday, Winnie
  happy 2013 🙂

  השב
  • Winnie הגיב:

    29/01/2013 – י״ט בשבט ה׳תשע״ג בשעה 22:42

    Thanks so much Maiylah
    (: (:

    השב
• מאיה בלו הגיב:

  29/01/2013 – י״ח בשבט ה׳תשע״ג בשעה 08:23

  היי וויני, אני יכולה להכין את העוגה בתבנית אחת – כל פעם לשים בלילה אחת ושהיא מוכנה להוציא ולשים את הליליה שבאה אחריה? או שעדיף שלא? יש לי רק תבנית אחת בבית…
  תודה ובוקר טוב!

  השב
  • Winnie הגיב:

    29/01/2013 – י״ט בשבט ה׳תשע״ג בשעה 22:46

    הי מאיה
    תראי זה לא אידיאלי אבל אני חושבת שאת יכולה,
    יש לי ידידה בלוגרית נהדרת, ואני יודעת שהיא לפעמים עושה כך

    השב
• מאיה בלו הגיב:

  30/01/2013 – י״ט בשבט ה׳תשע״ג בשעה 07:18

  עשיתי אתמול את העוגה והצבעים ממש דהו, לא רואים בכלל שיש חתיכת עוגה אדומה וצהובה ):

  השב
  • Winnie הגיב:

    30/01/2013 – כ׳ בשבט ה׳תשע״ג בשעה 21:05

    היא מאיה
    מוזר לי מאדדדדדדד, וחשבתי על זה קצת ולדעתי יכולות להיות שתי סיבות
    או שלא שמת מספיק צבע מאכל, או שהשתמשת בסוג צבע לא טוב.
    אני מכינה לא מעט מאפים ומתוקים עם צבעי מאכל (כולל חלות/לחם), וצבעים אף פעם לא דהו לי.
    הצבע משתנה חיצונית (כלומר בציפוי של המאפה) לא בפנים
    באיזה סוג צבע השתמשת??

    השב
• מאיה בלו הגיב:

  31/01/2013 – כ״א בשבט ה׳תשע״ג בשעה 23:18

  טוב אז חתכתי את העוגה ויצר מושלם! כנראה רק מבחוץ נראה שדהו בפנים ראו את הצבעים! תודה על המתכון המושלם! ויש לי עוד שאלה אחת יש צבעי מאכל של חברה מסויימת שאת ממליצה עליה?

  השב
  • Winnie הגיב:

    01/02/2013 – כ״א בשבט ה׳תשע״ג בשעה 00:32

    או יופיייייייייייי 🙂 🙂
    הצבעים באמת דוהים מבחוץ (כתבתי את זה גם בסוגריים בתגובה הקודמת שלי), ולפעמים זה אפילו יתרון, כי כאשר חותכים את העוגה יש הפתעה
    אני שמחה שיצא לך טוב ונהנתם ♥♥

    אני אוהבת להשתמש בצבעים של ווילטון. המרקם שלהם הוא ג'ל והם לא משנים את מרקם התערובת וזה חשוב. יש אותם בכל חנות שמתמחה במוצרי אפייה.

    השב
• Tina´s PicStory הגיב:

  14/03/2013 – ג׳ בניסן ה׳תשע״ג בשעה 09:15

  that looks so good! 🙂

  השב
  • Winnie הגיב:

    14/03/2013 – ד׳ בניסן ה׳תשע״ג בשעה 21:43

    ! Thank you

    השב