דונאטס תפוחים וקינמון
Baked Apple Cider and Cinnamon Donuts
-
נכתב על ידי Winnie בתאריך .
פורסם בקטגוריה מאפינס וקאפקייקס, מתוקים, מתוקים - שונות, עוגיות, עוגיות - שונות תגיות: דבש / סילאן, דונאטס, חנוכה, תפוחים. 118 תגובות
נכתב על ידי 
דונאטס (מיץ) תפוחים וקינמון
טעימים ונהדרים
דונאטס נהדרים (מיץ) תפוחים וקינמון,
מצופים בזיגוג תפוחים ומעל סוכר וקינמון
קלים מאד להכנה, ללא מיקסר, וגם ללא ביצים
האמת שאלה הדונאטס המועדפים עלי. אמנם אני מאד מאד אוהבת דונאט שוקולד או ממרח שוקולד, אבל…… תפוחים וקינמון עוקפים את השוקולד בהעדפה שלי מבחינת טעם.
המרקם שלהם בצקי יותר מ דונאטס השוקולד והם עוד סוג במגוון סוגי הדונאטים שיש.
שהכנתי אותם בפעם הראשונה התנור שלי היה חלבי וזאת היתה הזדמנות לדונאטס חלביים, אבל………. אין בהם בכלל חמאה ואפילו לא ביצים, ויחד עם זאת המרקם מעולה ועסיסי.
הם סופר קלים להכנה ואין צורך במיקסר
המתכון לקוח מפה, עם שינויים קלים שלי
מרכיבים
ל 6 דונאטס בתבנית דונאטס
אפשר בקלות להכפיל כמויות
לדונאטס
- 130 גר קמח (1 כוס)
- ½1 כפיות אבקת אפייה
- ½ כפית אבקת סודה לשתיה
- ½ כפית גדושה קינמון
- ¼ כפית ג'ינג'ר טחון
- ¼ כפית מלח
- 115 גר סילאן (1/3 כוס)
- ¼ כוס מיץ תפוחים
- ¼ כוס רסק תפוחים לא ממותק
- 1 כף שמן
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית תמצית תפוחים (קלבדוס) – לא חובה
לקרם
- 120 גר אבקת סוכר (1 כוס)
- ½2-2 כפות מיץ תפוחים
ציפוי מעל הקרם
- 70 גר סוכר (1/3 כוס)
- 1 כפית קינמון
אופן ההכנה
הכנת הדונאטס: מחממים תנור ל 175 ומשמנים את התבנית
בקערה בינונית מערבבים את הקמח + אבקת האפייה + סודה לשתיה + מלח + קינמון + ג'ינג'ר.
בקערה קטנה מערבבים היטב את הסילאן + מיץ התפוחים + רסק התפוחים + שמן + תמצית וניל + תמצית תפוחים.
מוסיפים את תערובת הנוזלים לתערובת היבשים ומערבבים לאיחוד.
בעזרת כפית מעבירים לשקעי התבנית – עד ל 3/4 גובה ואופים כ 10 דקות, עד שהדונאטס קפיצים למגע
וקיסם יוצא נקי. לי זה לקח 11 דקות
מוציאים ומקררים כמה דקות בתבנית ואז מוציאים בעדינות מהשקעים ומעבירים לקירור מלא על רשת.
הכנת הקרם והציפוי: שמים בקערה קטנה את אבקת הסוכר ומוסיפים בהדרגה את מיץ התפוחים תוך עירבוב. המרקם צריך להיות נוח לטבילה, כך שהוא אמור להיות מעט סמיך.
אם הוא דליל מדי – מוסיפים מעט אבקת סוכר ואם הוא סמיך מדי – מעט מיץ.
בקערה קטנה נוספת מערבבים את הסוכר והקינמון
טובלים כל דונאטס בקערת הקרם ומיד לאחד מכן בקערת הסוכר והקינמון, ומניחים בחזרה על הרשת עד להתקשות הקרם
≈ לאחד הדונאטסים הוספתי למעלה קצת חתיכות בוטנים מסוכרים. סתם כי התחשק לי
0000
118 תגובות
כתיבת תגובה
אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.
Never miss another recipeSign up now to get updates
אל תפספסו!
הרשמו עכשיו לקבלת עדכונים
These look and sound wonderful, Winnie. These would be great for Christmas morning breakfast.
Linda
Thank you Linda 🙂
Always love reading your sweet comments
ღ
תודה ויני על המתכון זה נראה מעולה ! וזה בדיוק בשבילי בלי שוקולדים.
מאחלת לך חג אורים שמח .
לינדוש
שבוע טוב לינדוש ותודה רבההההההההההה 🙂
שהעלאתי את המתכון לבלוג, חשבתי עליך כי אני זוכרת שאת לא אוהבת שוקולד
ღ
הורסססס!
תודה רבה!!
☆ ★
זה לא חוקי בכללל מה שאת עושה לי…
מדהים!
חחחח – תודה רבה דליה
וחנוכה שמח!!
(•◡•)
מתכון מושלם!!
חייבת לנסות!
תודה!!
מתכון סופר קל להכנה 🙂
קינמון ותפוחים זה אני!! את הרי יודעת את זה כבר……..זו החולשה שלי………אני הייתי מכינה עם קוביות תפוחים וקצת יותר שמן ואז ממש אוכלים תפוחים……ככה אני אוהבת…התמונות מעלפות כרגיל!!
ג'ודי תודההההההה, ובטח שאני יודעת שזאת אהבה משותפת – תפוחים וקינמון 🙂
לא הכנסתי חתיכות תפוחים, כי הדונאטס קטנים והחתיכות היו שוקעות.
ובקשר לשמן – אז במקום שמן יש רסק תפוחים (זה תחליף השמן). ולכן יש רק כף
ושוב – תודה רבה!!
(♡˙︶˙♡)
תפוחים וקינמון זה השילוב המושלם 3>
נורא רוצה להכין את המתכון אבל אין לי תבנית דונאטס 🙁
במה אפשר להכין במקום??
נ.ב.
פעם ראשונה בבלוג אבל לפי איך שהמתכונים נראים זו לא הפעם האחרונה 🙂
קודם כל ברוכה הבאה לבלוג 🙂
מאדדדדדדדד שמחה שהמתכונים מוצאים חן בעיניך
אפשר להכין בתבנית מאפינס (למען האמת אני בעצמי הכנתי כמה בתבנית כזאת)
רק שימי לב שאם השקעים גדולים אז יכול להיות שיצאו לך פחות במספר, אבל בכל מקרה תמיד אפשר להכפיל כמויות
אם יש שאלות – אל תהססי (•◡•)
איזה כיף זה חנוכה 🙂
נראה מצויין!!
תודה רבההההההההה 🙂
ואני לגמרי מסכימה – אני מאד מאד אוהבת את חנוכה
♥
אפרופו לנסות משהו מהמתכונים שלך, זה האחד!! אני חזק בקטע של תפוחים לאחרונה. נכנס לרשימה 🙂
שבוע טוב שירן ותודה רבהההההההההה 🙂
אנחנו מאד מאד אוהבים כל דבר עם תפוחים (ועם קינמון בשבילי). נכנסת לקטע טוב חחחחח
(•◡•)
Apples and cinnamon are two of my favorite flavors. I just know these donuts are very tasty. Thank you for sharing at The Southern Special.
Mine too!! I loveeeeeeeeee apples and cinnamon
Thank you Sharon
❀ ❀
I have cider that is destined to become these donuts!
Hope you try Julia and thank you!!
☆ ★
These look so good! Thanks for sharing, Winnie!
Thank you Jen
♫ ♫
זה נראה ממש טעים וכל כך יפה!
אהבתי שהבאת משהו טבעוני בבלוג, כך הקהל של הבלוג יוכל להתרחב אפילו יותר מעכשיו בע"ה.
נראה ממש טעים, הייתי נותנת ביס (או שניים), אפילו שאני לא הכי אוהבת עוגות עם תפוחים (אבל לומדת לאהוב 🙂 ).
סופ"ש נפלא,
מיכל
תודה רבההההההההה מיכל 🙂
יאווו – את לא מבינה כמה אצלנו אוהבים עוגות פירות. וזה כולל את כל(!) האחיינים הקטנים (ויש הרבה)
האמת שהעובדה שהמתכון טבעוני היא לא במכוון. זה פשוט יצא ככה – ואם זה יכול לעזור, אז עוד יותר טוב 🙂
מאחלת לך חג חנוכה נהדר!!
ღ
התמונות משגעות והדונאטס נראים חלומיים….יאמייי.
מאוד אוהבת שילוב של תפוחים וקינמון.
שמרית – תודההההההההההה רבה על התגובות המתוקות שלך
מאד מאד מעריכה את זה!!
ואני שותפה מלאה לאהבת התפוחים והקינמון חחחחח
❤
This apple cider cinnamon donuts is calling my name Winnie delicious.
And I'd loooooooove to send you some my friend
Thank you ❤
Omg your food photograph is gorgeous, I love all of your baking.. Your kitchen must smell permanently delicious. xx
I simply love baking, and try to bake as much as I can 🙂
Thank you so much for your compliment Hope !!
(•◡•)
Such tempting donuts!!! I think apple and cinnamon might be the best ever flavor combination. They look wonderful!
I so agree with you Liz – I loooooooove apples and cinnamon
Thank you for your lovely comment!
(•◡•)
Delicious
This sounds like a mouthwatering idea.
They were!
Thank you Steph
(•◡•)
You've done it again – these look amazing! Thanks as always for linking up with us over at the #homematters linky party! We hope to see you again next Friday!
How sweet of you Kristen – thank you!!
Looks delicious, apples and cinnamon are such a great combo! Thanks for sharing, visiting from Sweet and Savoury Sunday. Have a great week
I so agree with you Christy – apples and cinnamon are wonderful toether!
Hello!! Just wanted to let you know I will be using this in a round up (posting soon) from the Teach Me Tuesday party! Very much appreciate you linking up with us 😉
Woww – THANKS !!
I really appreciate it Bobby
ღ
This look delicious!! So glad you have a translator on here 🙂 Otherwise we'd miss these amazing posts!!! Thanks so much for coming & linking up with us on last week's Inspired By Me Mondays! Hope you can come join us again for this week's party 🙂 Rachael @ Diamonds in the Rough
Thank you Rach!! I'm glad you translated the page.
Google translator can be funny sometimes, so if you ever have question – don't hesitate to ask
I just got a donut pan, so I've been looking for some recipes. This one sounds so good! Thanks for sharing it with Hump Day Happenings.
Thank you Jenna
I ordered mine from ebay, and as soon as the pans arrived – I started baking donuts 🙂
It's fun!
These look super delicious! I've pinned them! 🙂
Thanks for joining the Link Up this week!
Thank you so much Jess
(•◡•)
These look amazing Winnie, oh wow I want one 🙂
Thanks for sharing at Creative Mondays
Thank you so much Claire 🙂
I'd give you much more then 1 if I could
✺ ✺
I'm totally in love with this! Pinned and tweeted. We appreciate you being a part of our party, and I hope to see you on tonight at 7 pm. We love partying with you!
Happy Monday! Lou Lou Girls
Thank you so much ladies!!
Appreciate your sharing it on your social media
Hello cute lady! Cassie loved your post so much that she picked it as her favorite and we will be featuring it tonight’s party at 7 pm.. Woo Hoo! I hope to see you there! Lou Lou Girls
That is GREAT !!
THANKS !!!
(♡˙︶˙♡)
These would be amazing for a relaxed Christmas morning breakfast. I'm definitely pinning these! – thank you for sharing them with us, Winnie.
Soooo glad you like them Sarah
Thank you!!
I've never tried making my own donuts, but these look fabulous and totally worth my trying to make them at home! YUM! Thank you for sharing with us at Delicious Dish Tuesday!
Thank you Alesha 🙂
These are really easy, yet very delicious
I bet these taste wonderful! They look so moist and delicious!
Thanks Jennifer 🙂
There were great
☆ ★
Thank you for sharing with us for Sunday Brunch Winnie, such lovely food and perfect photos again x
Thank yo Bel, appreciate it!
Yum Winnie! You always amaze me with the recipes you have week after week! Hope you stop by today to link up again! http://bit.ly/1GNpmUs
Thank you Michelle for such a sweet comment!!
(♡˙︶˙♡)
This looks so delicious Winnie! As all your other recipes…..I bet they will make a great addition to the holiday recipes!
Thank you Zan 🙂
We celebrate Hanukkah now, and these are perfect for this holiday
Winnie, these look delicious! The glaze makes them extra special! Thanks for sharing the recipe with SYC
,hugs
Jann
Thank you so much Dear Jann
I wish you and your family a wonderful holiday!
Love these donuts – look so delicious and homemade too! Perfection. So glad you have the translator on your site too!
What a wonderful comment – THANKS !!
Really appreciate it Julia
And I'm glad you found the translator
They look absolutely mouthwatering!
Thank you!!
🙂
Thanks again for a another great donut recipe. I am giving my daughter a donut pan for Christmas. Pinned. Thanks for sharing .this with us on Weekend Bites
Your daughter is lucky Diane 🙂
I ordered mine from ebay (it's kinda hard to get them here)
Thanks!!
❀
stunning recipe this looks delicious – saying bonjour via #recipeoftheweek
Thank you so much!
✿ ✿
Oh my I think I've died and gone to heaven! These look Devine! Thanks for linking up to #FriFree4All Be sure to check back on the 2nd Jan to see the featured posts
What a sweet comment Hayley
I so appreciate it
These donuts looks beautifully delicious! Thanks for linking to Show Me Saturday.
Thank you Ginger
(•◡•)
Wow! Tasey!
Thanks Elad
Wow Winnie, this looks delicious!
Thanks Joel !!
Apple and cinnamon and two of my favourite flavour combinations, these doughnuts look so good Winnie. This has been the most viewed link on Sweet and Savoury Sunday. Stop by, grab a button and link up with us again this week!
Thank you so much Laura!! I love apples and cinnamon together 🙂
And I'm honored it was the most viewed
These look so good, Winnie! I have never made doughnuts before.
Thank you Michelle 🙂
You must try, you would not believe how easy it is!
I'd like to wish you and your family a very Happy New-Year
I need to get a donut pan for all these lovely donut recipes! Thanks for stopping by & the holiday wishes. See you again soon!
Thank you Theresa
You really should, as donuts are wonderful and sooooooo easy-to-make
I wish you a wonderful and Happy New-Year
Always loved baked donut compare with the fried one. These look so tempting!
Thank you, and Happy New-Year to you
These look and sound amazing! My son loves donuts, but cannot have eggs, so he is thrilled that these don't have eggs 🙂
Thank you Joy 🙂
Glad this is a good (and easy) recipe for you son
תודה לך, נראה טעים מאוד
תודה רבה!!
Another fabulous recipe – I wish we could get caramel corn here. I think I would definitely have to double the recipe as these would be ever so popular! Thanks again for joining in with #Bakeoftheweek x
Thank you so much Helem 🙂
Caramel corn? Mmmm Probably a translation-mistake…
Thanks so much for linking this up to the Friday Frenzy! It looks awesome – Im sharing this one on my FB page.
Thank you sooooo much Danielle
YUM!
Thanks
I can never resist the pairing of apples and cinnamon. What a fabulous way to start the day—your donuts sound incredible!
I so agree Liz – and I can't never resist anything with cinnamon
Thank you my friend
Yummy! Looks so delish! Thanks for sharing such a wonderful donut recipe Winnie! 🙂
Thank you Kim !!
(•◡•)
These look and sound really wonderful Thank you for linking up to Tips and Tricks. Hope to see you again this week.
Thank you Kathleen
ღ
You make the best desserts! Thanks for linking up and sharing with us at Funtastic Friday. Hope you join us again this week.
How sweet of you, thank you Sherry
These looks absolutely delicious Winnie and based on your photos, I cam now craving one, no two of your donuts! Pinned and shared!
Thank you so much Joanne for your sweet comment
Appreciate you pinning and sharing it
(•◡•)
These are exactly 100% the perfect fall baking project. Thanks in advance from my children. And thanks for sharing these at #SaucySaturdays.
Thank you Christine 🙂
I hope your kids like them. we certainly did
Oh, Winnie, Yum! Thanks for linking up to us on Throwback Thursday!
Mollie
Thank you Mollie
וואוו… תקשיבי המנות שלך ממש מקצועיות..! את מעבירה במקרה קורס בישול טבעוני בבית ספר בבישולים?
תודה רבה!!
לא מעבירה קורסים, גם לא פרטיים. אפייה היא תחביב מאדדדדדדד אהוב